Innovadoras recetas de quesos saludables y nuevos nichos de mercado
Autor(es)
Serie Documental
N° Publicación
N° 034
Resumen o contenido
Charla presentada en Expo Chile Agrícola 2022. Puedes visualizarla en el siguiente link: https://expochileagricola.cl/charla/innovadoras-recetas-de-quesos-saludables-y-nuevos-nichos-de-mercado/
Fecha
2022-10
Tema(s)
Cita Bibliográfica APA
Subiabre R., I. (2022). Innovadoras recetas de quesos saludables y nuevos nichos de mercado. Osorno, Chile: Instituto de Investigaciones Agropecuarias. Presentación Expo Chile Agrícola, N° 034. 28 p. https://hdl.handle.net/20.500.14001/68727 (Consultado el 24 de septiembre de 2025).
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