Caracterización físico-química y botánica de miel de abejas (Apis mellifera L.) de la zona de Chiloé

Cargando...
Miniatura

Título de la revista

ISSN de la revista

Título del volumen

Editor

Compartir

Resumen o contenido
El objetivo general de este trabajo es relacionar los niveles de composición de la miel centrifugada de abejas (Apis mellifera L.) provenientes de colmenas modernas con panales móviles cosechada en marzo de 1996 por pequeños agricultores asociados de la Isla de Chiloé, con el Reglamento Sanitario de los Alimentos de la Norma Chilena, con las normas de los principales países importadores y con la Norma Regional Europea, y como objetivo especifico conocer la composición físico-química y el origen botánico de estas mieles.
Fecha
1998
Enlace permanente
https://hdl.handle.net/20.500.14001/49268

Cita Bibliográfica

Boettcher M., Javier A (1998). Caracterización físico-química y botánica de miel de abejas (Apis mellifera L.) de la zona de Chiloé [en línea]. Valdivia: Disponible en: https://hdl.handle.net/20.500.14001/49268 (Consultado: 6 de noviembre de 2024).

Proyectos de investigación

Unidades organizativas

Número de revista

Capítulo del libro:

Capítulo del libro:

Capítulo del boletín:

Capítulo del boletín:

Parte del acta:

Parte del acta:

Parte del seminario:

Parte del seminario:

Artículo de la revista:

Artículo de la revista:


Obra licenciada bajo