Calidad del agua en la venta de hortalizas frescas
Autor(es)
Jefe proyecto
Nombre proyecto
Código proyecto
503762-70
Serie Documental
N° Publicación
N° 663
Resumen o contenido
Utilizar agua limpia para mantener frescas las hortalizas en los mercados evita la contaminación cruzada y asegura productos atractivos y seguros para el consumidor.
Fecha
2024
Enlace permanente
http://hdl.handle.net/20.500.14001/69445
Cita Bibliográfica APA
Martínez-Lagos, J. (2024). Calidad del agua en la venta de hortalizas frescas. Osorno, Chile: Instituto de Investigaciones Agropecuarias. Cápsula Radial INIA Remehue, N° 663. http://hdl.handle.net/20.500.14001/69445 (Consultado el 27 de abril de 2025).
Colecciones
Obra licenciada bajo 