Arvejas: variedades, ecotipos locales, aporte nutricional y agregación de valor

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Código proyecto
500453-19
N° Publicación
N° 187
Resumen o contenido
La producción de arvejas se enfrenta a un momento histórico, asociado a la alta demanda por legumbres producidas localmente, bajo condiciones de manejo sustentable y en sistemas justos de comercialización. Por lo tanto, el desafío es aumentar la superficie sembrada, mejorar los canales de comercialización y fomentar las estrategias de difusión de la producción local. Lo anterior debe ir en directa sintonía con el trabajo técnico en terreno, para una correcta asesoría a los productores, que asegure un adecuado manejo del cultivo orientado a una producción de calidad con alto rendimiento.
Fecha
2023-10

Cita Bibliográfica APA

Osorio U., C & Méndez L., P. (2023). Arvejas: variedades, ecotipos locales, aporte nutricional y agregación de valor. Santiago, Chile: Instituto de Investigaciones Agropecuarias. Informativo INIA Carillanca, N° 187. 4 p. https://hdl.handle.net/20.500.14001/69095 (Consultado el 24 de septiembre de 2025).


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