Aguilera A., Pablo2020-12-292020-12-292005https://hdl.handle.net/20.500.14001/56164El ensayo se realizó en la exportadora Chiquita Enza Chile Ltda. Ubicada en la comuna de Calera de Tango. Región Metropolitana, Chile, donde se utilizaron 132 cajas de uva de mesa con 8,2 K.N de fruta. El objetivo de esta investigación fue evaluar los efectos de tres generadores tipo tradicional y uno tipo sudafricano de anhídrido sulfuroso en uva de mesa cv. Thompson Seedless, Crimson Seedless y Red Globe. Se ratifica la necesidad del uso de generadores de anhídrido sulfuroso para el control de botrytis cinerea en uva de mesa. Los resultados obtenidos del ensayo indican que el generador con mejor control de Botrytis cinérea para Thompson Seedless fue el generador tipo tradicional marca Proem, mientras que para el cultivar Crimson Seedless y Red Globe el mejor control fue por parte del generador tipo tradicional marca Uvasquality, en comparación a los demás tratamientos. Con respecto al blanqueamiento el que produjo menor daño en el cultivar Crimson Seedless fue el generador tradicional marca Matesa, mientras que para el cultivar Red Globe los con menor blanqueamiento fueron el generador tipo Sudafricano Uvasys-2 y el generador tradicional marca Matesa.Tesisviduva de mesavariedadesenfermedades postcosechamicosisbotrytis cinereaanhidrido sulfurosodesordenes fisiologicos