Arancibia A., VerónicaSalvatierra G., AngélicaJana A., Constanza2025-06-092025-06-092025-06http://hdl.handle.net/20.500.14001/69645El papayo, Vasconcellea pubescens es cultivado en Chile desde fines de 1890, de acuerdo a los registros históricos de la elaboración de productos que dan cuenta de su existencia, principalmente en la Región de Coquimbo. En el 2024, la superficie nacional plantada bordeaba las 103 ha, concentrándose mayormente en las comunas de La Serena y Canela con 100 ha.application/pdfEspañolDivulgativopapayaproducto localdescripcion