Postcosecha: Desafíos tecnológicos para la mantención de calidad y disminución de pérdidas en la cadena de valor

Álvarez R., Edgard2022-10-252022-10-252022-10https://hdl.handle.net/20.500.14001/68726Charla presentada en Expo Chile Agrícola 2022. Puedes visualizarla en el siguiente link: https://expochileagricola.cl/charla/postcosecha-desafios-tecnologicos-para-la-mantencion-de-la-calidad-y-disminucion-de-perdidas-durante-la-cadena-de-valor/application/pdfEspañolPostcosecha: Desafíos tecnológicos para la mantención de calidad y disminución de pérdidas en la cadena de valorPresentaciónmanejo postcosechaseguridad alimentariapolitica alimentaria