Bonilla E., WalterKlee G., Germán2020-12-292020-12-29Mar 1999https://hdl.handle.net/20.500.14001/29855El novillo Holando Americano proveniente de las lecherías especializadas de la región centro-sur del pais, ha sido habitualmente castigado en su precio al nivel de feria. Con los sistemas tradicionales de crianza y por sus características zootécnicas, este animal no es atractivo para los engorderos y generalmente es descartado o muy depreciado. No obstante, trabajos efectuados en el pais, muestran que esta modalidad de engorda, se presenta como una alternativa interesante para los machos Holando Americano provenientes de las lecherías.EL-28Producción de carne con toretes Holando Americano, ventajosa rentabilidad para su lecheríaArtículoganado de carnetoritoproduccion de carnerazasproductividadrentabilidadlecherias