Osman, AartMuena Z., VictoriaAhumada, Armando2020-12-152020-12-152019https://hdl.handle.net/20.500.14001/6823El contenido del manual entrega una breve introducción al concepto de sustentabilidad, de los aspectos generales de la metodología y de sus alcances. Asimismo, una descripción más detallada de la metodología y cómo se logra incorporar el concepto de sustentabilidad en un sistema agrícola. Además, se guía a los lectores en forma práctica en la implementación de los distintos pasos de la metodología, desde la definición y priorización de los puntos críticos hasta finalizar con las prácticas más adecuadas para abordarlos, y sus indicadores para evaluarlas.EL-36Monografíamanualsostenibilidadexplotaciones agropecuarias