Gesche, ErikaMontes, LuisSchuler A., María2020-12-292020-12-291977https://hdl.handle.net/20.500.14001/37046Sumarios (En, Es)Loco (Concholepas concholepas) es un molusco de consumo habitual, especialmente en las zonas costeras de Chile. Con el fin de hacer un estudio de la flora bacteriana predominante en el, se adquirieron ejemplares con valva, de los cuales se proceso separadamente el pie y las vísceras, para conocer la cuantía y tipo de bacterias aerobias que de preferencia se presentan en el loco. Los cultivos se realizaron en Agar Standard, y la clasificación de la flora se realizo en base a características bioquímicas y morfológicas generales.EL-31Artículomariscoscontaminacion microbianabacteria