Pino Q., María TeresaZamora V., OlgaMc Leod B., ClaudiaÁguila M., KarinaOjeda G., AlejandroVergara H., Cristina2020-12-142020-12-142018https://hdl.handle.net/20.500.14001/4879El fruto de calafate, presente en la Patagonia Chilena y Argentina, es una baya de color azul oscuro. Estudios en diferentes accesiones seleccionadas y establecidas bajo una misma condición climática, de suelo y manejo en la región de Magallanes, mostraron que el rendimiento por planta de calafate en su segundo año de producción puede fluctuar entre, 0.1 a 2.5 kilos por planta, bajo un sistema de producción bajo riego por goteo, mulch y cubierta plástica.EL-35Calafate: propiedades del fruto y su potencial como ingredienteDivulgativoberberisespecies nativasberriesnutricion vegetalestado nutricional