Lobos O., IrisSilva L., Mariela2020-12-142020-12-142020https://hdl.handle.net/20.500.14001/4000La miel es un endulzante natural de alto valor nutricional. Su composición química depende en gran medida de los tipos de néctares florales utilizadas por las abejas y de las condiciones climáticas, dando como resultado un producto particular, es decir, un “tipo” de miel para cada zona.EL-37Divulgativomielcomposicion botanicaflora