Sepúlveda T., Constanza2021-05-072021-05-072021https://hdl.handle.net/20.500.14001/67578Proyecto: GTT Mapuche San Juan Costa NortePara cualquier explotación comercial, incluyendo la del cultivo de la papa, si no se manejan bajo condiciones apropiadas las pérdidas podrían ser muy considerables. En la cosecha y almacenaje de papa se produce cerca del 75% del total de los daños producidos a lo largo del ciclo productivo. Es por esto que una de las primeras interrogantes es cuando comenzar la cosecha y que consideraciones se deben tomar.audio/mpegEspañolAudiopapaalmacenamientocosecha