Cáceres M., Cristóbal2020-12-292020-12-292005https://hdl.handle.net/20.500.14001/56032El presente estudio, representa la creación de una empresa apícola dedicada a la venta de miel y alguno de sus derivados (cera y núcleos). En Chile, el sector apícola ha presentado un notable crecimiento, transformándose en un mercado emergente y con grandes expectativas para los productores, llegando a ser un país oferente de miel.Tesisapiculturaabeja meliferacolmenamielcaracteristicas organolepticasanalisis economico