Villablanca F., AlexisCajias A., Evelyn2020-12-142020-12-142015https://hdl.handle.net/20.500.14001/4611El presente informativo tiene como finalidad dar a conocer las determinaciones nutricionales de muestras de diferentes localidades de la región para Tumbo y Locoto. En esta se tomaron 600 gramos de frutos para cada una.EL-33Atributos de calidad de Tumbo (Passiflora mollisima) y Locoto (Capsicum pubescens)Divulgativotumboespecies nativaslocotoquimica de alimentos