Evaluación de doce híbridos de maíz dulce (Zea mays L. var. Saccharata Korn) para la industria del congelado en la región Metropolitana

Bolvarán D., Sonia2020-12-292020-12-292000https://hdl.handle.net/20.500.14001/54416Se realizó un ensayo en la región Metropolitana para determinar las características agronómicas de 11 híbridos experimentales de maíz dulce (Chieftain, Early Illini, Fortune, Fresh Start, Majesty, Nova, Odyssey, SCH 20705, SCH 60156, SCH 86705 y Snowstorm), más un testigo (Jubilee). La siembra se realizó el 18 de noviembre de 1998 y la cosecha entre el 10 de febrero y el 01 de marzo de 1999. Se utilizó un diseño experimental de bloques completos al azar con tres repeticiones y doce tratamientos (híbridos y testigo).Evaluación de doce híbridos de maíz dulce (Zea mays L. var. Saccharata Korn) para la industria del congelado en la región MetropolitanaTesisindustria alimentariahortalizas congeladascaracteristicas agronomicasprecocidadcomponentes de rendimientorendimientocalidad