Fuentes M., Iván2020-12-292020-12-2919971997https://hdl.handle.net/20.500.14001/39066Se analiza la forma de evitar la presencia de residuos y formas de detección de estos. Se proporciona un cuadro con niveles de tolerancia de antibióticos en leche de vacas tratadas según FDA y OMS y otro cuadro con el periodo de resguardo de los principales antibióticos usados en el tratamiento de mastitis bovinaEL-28Ficha analíticalechecalidadantibioticosresiduos