Florín M., Alvaro A2020-12-292020-12-291995https://hdl.handle.net/20.500.14001/46115El cosetan, es un alimento concentrado cuyos constituyentes principales son coseta de remolacha, melaza, afrecho de oleaginosas, minerales y vitaminas. Del total de proteína aportada por este alimento una quinta parte (aproximadamente) es aportada por urea, la cual es aprovechada eficientemente dadas las características físicas y químicas del pellet de cosetan. En el presente estudio se evaluó el uso de coseta como fuente energética principal, y distintas fuentes de proteínas, como lo son afrecho de raps, afrecho de lupino, harina de carne y hueso y urea, en la confección de concentrados isoproteicos (18% de proteína) e isoenergeticos (2,95 Mcal/kg) para la producción de leche. Los objetivos fueron: 1) Evaluar formulaciones de alta energía que poseen niveles de coseta y fibra más bajos que el cosetan y que difieren en el ingrediente proteico principal. 2) Evaluar el efecto de incorporar urea vs. fuente proteica verdadera en el Cosetan. Ambos objetivos se evaluaron a través de las diferencias en producción, consumo, composición de la leche y parámetros sanguíneos.Tesisganado lecheroalimentos para animalesconcentradoscoseta de remolachaafrecho de rapsafrecho de lupinoharina de carneurearendimiento lechero