Torres P., Andrea2020-12-142020-12-142003https://hdl.handle.net/20.500.14001/4114En este informativo se entrega el significado de los siguientes términos usados en las BPA: Buenas Practicas de Manufactura (BPM), HACCP (Hazard Analysis Critical Control Points), Higiene e Inocuidad de los Alimentos (H and I), Protocolos, EUREPGAR, Trazabilidad, Registros, Cuadernos de registros, Productos Fitosanitarios, Señalética, Manejo Integrado de Cultivos (MIC), Manejo Integrado de plagas y Enfermedades.EL-23Divulgativobuenas practicas agricolas