Defilippi B., BrunoOlivares Z., DanielaUlloa F., PabloFerreyra E., Raúl2025-07-022025-07-022025-08http://hdl.handle.net/20.500.14001/69709Este capítulo analiza variables agroclimáticas y de manejo que afectan la calidad de la palta ‘Hass’, enfocándose en los cambios que ocurren durante su comercialización en mercados lejanos.application/pdfEspañolFactores críticos de precosecha que determinan la calidad y condiciónCapítulo de boletínpaltafactores ambientalesbuenas practicas de manejo agronomico