Ponce V., Marcelo2020-12-142020-12-141998https://hdl.handle.net/20.500.14001/4275Este informativo hace referencia a la alimentación, arreos y rutina de la ordeña, enfriamiento de la leche, lavado del equipo de ordeña, mantención del equipo de ordeña, mastitis bovina e inhibidores de la leche.EL-257 pasos para un siete en calidad de lecheDivulgativolechecalidad