González G., AbelSubercaseaux, Juan PabloEllena D., Miguel (eds.)2020-12-152020-12-1520132013https://hdl.handle.net/20.500.14001/7609Este manual, pretende ser una guía para el empresario y la industria en general, a partir de la cual se describen las principales brechas tecnológicas que frenan la competitividad del sector. En sus distintos capítulos se exponen aquellas tecnologías que, a juicio de los autores, han generado más impacto sobre la calidad y condición de la fruta, como son la regulación de la carga frutal y la nutrición racional a través del fertirriego.EL-31Boletínarandanomercados mundialesheladaradiacion solarpodamorfologia vegetalanatomia vegetalnutricion vegetalmano de obra