Defilippi B., BrunoUlloa F., Pablo (eds.)2023-04-032023-04-032023https://hdl.handle.net/20.500.14001/68950La producción constante de arándanos de calidad óptima es un desafío que requiere el desarrollo de tecnologías y manejos adecuados. Factores como el recambio varietal, la protección del huerto y la logística de cosecha y postcosecha son clave para responder a mercados exigentes. La colaboración entre la industria, centros de investigación y universidades ha sido fundamental, dando origen al proyecto "Paquete Tecnológico para el Manejo de Postcosecha de Nuevas Variedades de Recambio de Arándanos". Este boletín, organizado en siete capítulos, proporciona conocimientos esenciales sobre fisiología y tecnologías para optimizar la cosecha y postcosecha.application/pdfEspañolBoletínarandanomanejo postcosechaenfermedades postcosechaempaquecultivo protegidofisiologia postcosechamano de obra