Jobet F., Claudio (ed.)2020-12-152021-02-122003https://hdl.handle.net/20.500.14001/8369Esta acta fue editada por el Centro Regional de Investigación Carillanca del Instituto de Investigaciones Agropecuarias (INIA), Ministerio de Agricμltura, en el marco del proyecto FONDEF "Estrategias Competitivas de Mejoramiento Molecular para Calidad Industrial en Trigo"EL-24trigofitomejoramientomarcadores geneticosproteinascalidad panaderaMonografía