Naranjo, JosuethMelin M., PedroVenegas, AlejandroLanuza A., Pilar2020-12-292020-12-29Jul-Dic 20https://hdl.handle.net/20.500.14001/40873El presente trabajo evaluó las propiedades térmicas de cuatro clones de murtilla (Ugni molinae Turcz.), producto que crece en forma silvestre en el centro y sur de Chile y es consumido en forma casera como mermelada o en conserva. El objetivo principal fue determinar las distintas propiedades térmicas como conductividad térmica, difusividad térmica y calor especifico del fruto de murtilla de cuatro clones distintos.EL-16Artículomurtillaclonestransferencia termica