Subiabre R., Ignacio2022-10-252022-10-252022-10https://hdl.handle.net/20.500.14001/68727Charla presentada en Expo Chile Agrícola 2022. Puedes visualizarla en el siguiente link: https://expochileagricola.cl/charla/innovadoras-recetas-de-quesos-saludables-y-nuevos-nichos-de-mercado/application/pdfEspañolInnovadoras recetas de quesos saludables y nuevos nichos de mercadoPresentaciónquesoelaboracion de quesoproduccionleche