Catrileo S., AdriánAcevedo V., Rodrigo2020-12-152020-12-15Sep/Oct-202003https://hdl.handle.net/20.500.14001/6045Las normas de buenas prácticas agrícolas usadas en Europa incluyen la trazabilidad, capacitación del personal, medio ambiente, registro y control de alimentos, tratamiento humanitario del ganado, y una sanidad certificada para veterinarios. Muchas de ellas se aplican en campos del sur de Chile, o algunas requieren de pequeños ajustes para implementarlasEL-7Artículoganado vacunocontaminacion ambientalmanejobuenas practicas agricolastrazabilidad