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La quínoa y su aporte a la alimentación: recetas tradicionales y modernas

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dc.categoria.materiaQ02 100 9000
dc.contributor.authorThomet, Max
dc.contributor.authorMartínez, Enrique
dc.date.accessioned2020-12-15T00:02:04Z
dc.date.available2020-12-15T00:02:04Z
dc.date.issued2018-04
dc.formatEL-35
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.14001/5447
dc.indicador.literaturaResumen
dc.iniaINIA
dc.nombre.pdfEL-35/NR40840.pdf
dc.numero.correlativo40840
dc.relation.ispartofTierra Adentro
dc.relation.ispartofvolN° 110 (p. 76-81)
dc.subject.spanishquinoa
dc.subject.spanishvalor nutritivo
dc.subject.spanishrecetas
dc.titleLa quínoa y su aporte a la alimentación: recetas tradicionales y modernas
dc.typeArtículo
dc.ubicacion.iniaEn la Biblioteca Central del INIA
dspace.entity.typePublication
relation.isNumeroRevistaOfPublication7f922711-6dbd-45b2-bca2-d5e59cf9d1b0
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