La incorporación de azufre elemental en la mezcla de fertilizante aplicada a los cultivos de papa en el norte chico acidifica el suelo, aumentando la absorción de nutrientes por parte de las planta. En consecuencia, se obtiene un rendimiento mas alto. En un campo de un agricultor de la localidad de San Rafael, ubicado en Pan de Azucar, La Serena, durante la temporadada 2003-20/04 se probo seis dosis de azufre elemental, en un cultivo de papas cv. Cardinal. El objetivo fue medir el grado de absorción de nutrientes (Nitrógeno, fósforo, potasio, zinc y manganeso) por las plantas, el calibre y la producción de tuberculosos, por efecto de la aplicación de azufre