Publicación: Plan de negocios para quesos diferenciados
dc.contributor.author | Morales P., Rodrigo | |
dc.contributor.author | Subiabre R., Ignacio | |
dc.contributor.author | Iturriaga H., Andrea | |
dc.contributor.author | Ulloa H., Paulina | |
dc.contributor.entity | Instituto de Investigaciones Agropecuarias. Centro Regional de Investigación Remehue | |
dc.coverage | Chile | |
dc.date.accessioned | 2025-07-15T16:52:45Z | |
dc.date.available | 2025-07-15T16:52:45Z | |
dc.date.issued | 2024-12 | |
dc.format | application/pdf | |
dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/20.500.14001/69746 | |
dc.language.iso | Español | |
dc.numero.paginas | p. 134-144 | |
dc.placeofedition | Osorno, Chile | |
dc.proyecto.codigo | YT-2018-0274 | |
dc.proyecto.jefe | Subiabre R., Ignacio | |
dc.proyecto.nombre | Generación de lácteos diferenciados de alta calidad a partir de leche A2 | |
dc.publisher | Instituto de Investigaciones Agropecuarias | |
dc.relation.ispartof | Boletín INIA - Instituto de Investigaciones Agropecuarias | |
dc.relation.ispartofvol | N° 515 | |
dc.subject.spanish | queso | |
dc.subject.spanish | comercializacion | |
dc.subject.spanish | mercados | |
dc.title | Plan de negocios para quesos diferenciados | |
dc.type | Capítulo de boletín | |
dspace.entity.type | Publication | |
relation.isBoletinOfPublication | 110b2660-368c-4b44-9bc0-c14bbac1e1df | |
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