Aceite de oliva con Denominación de Origen Valle del Huasco (D.O)

dc.contributor.authorArancibia A., Verónica
dc.contributor.entityInstituto de Investigaciones Agropecuarias. Centro Regional de Investigación Intihuasies_ES
dc.coverageChilees_ES
dc.date.accessioned2022-09-14T18:10:43Z
dc.date.available2022-09-14T18:10:43Z
dc.date.issued2022
dc.description.abstractLa calidad del aceite de oliva se caracteriza por sus propiedades sensoriales y nutricionales. Sus beneficios para la salud se deben tanto a su composición en ácidos grasos, especialmente a la concentración de ácido oleico, como a compuestos menores.es_ES
dc.formatapplication/pdfes_ES
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.14001/68678
dc.language.isoEspañoles_ES
dc.numero.paginas1 p.es_ES
dc.placeofeditionLa Serena, Chilees_ES
dc.proyecto.codigo502995-70es_ES
dc.proyecto.jefeArancibia A., Verónica
dc.proyecto.nombreGTT ET D.O Productores del Huascoes_ES
dc.publisherINIA Intihuasies_ES
dc.relation.ispartofPóster INIA Intihuasies_ES
dc.relation.ispartofvolNº 34es_ES
dc.subject.spanishdenominacion de origenes_ES
dc.subject.spanishaceite de olivaes_ES
dc.titleAceite de oliva con Denominación de Origen Valle del Huasco (D.O)es_ES
dc.typeImagen

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Poster INIA N° 34