Canelo: un árbol alto en metabolitos saludables amenazado por el cambio climático

Vista sencilla de ítem
dc.categoria.materiaQ04 3000
dc.contributor.authorPino Q., María Teresa
dc.contributor.authorPérez, Ricardo
dc.contributor.authorVergara, Cristina
dc.contributor.authorZamora V., Olga
dc.contributor.authorDomínguez, Erwin
dc.contributor.authorÁlvarez, Francisco
dc.contributor.entityInstituto de Investigaciones Agropecuarias. Centro Regional de Investigación La Platina
dc.date.accessioned2020-12-14T22:28:48Z
dc.date.available2020-12-14T22:28:48Z
dc.date.issued2019
dc.description.abstractSi bien los ingredientes naturales están reemplazando o sustituyendo gradualmente los sintéticos, los ingredientes naturales todavía tienen un largo camino por recorrer para desplazar los sintéticos. El siguiente informativo se suma a otros que buscan destacar algunos frutales nativos chilenos con potencial como ingrediente en la industria de alimentos.
dc.formatEL-37
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.14001/5014
dc.indicador.literaturaResumen
dc.nombre.pdfEL-37/NR41929.pdf
dc.numero.correlativo41929
dc.numero.paginas4 p.
dc.placeofeditionSantiago, Chile
dc.relation.ispartofInformativo INIA La Platina
dc.relation.ispartofvolno. 40
dc.subject.spanishdrimys winteri
dc.subject.spanisharboles forestales
dc.subject.spanishmetabolitos
dc.subject.spanishplantas medicinales
dc.subject.spanishcambio climatico
dc.subject.spanishvalor nutritivo
dc.subject.spanishcomposicion quimica
dc.titleCanelo: un árbol alto en metabolitos saludables amenazado por el cambio climático
dc.typeDivulgativo
dc.ubicacion.iniaEn las Bibliotecas del INIA

Archivos

Bloque original
Mostrando 1 - 1 de 1
Miniatura
Nombre:
Informativo INIA N° 40
Tamaño:
258.61 KB
Formato:
Adobe Portable Document Format
Descripción:
Descargar

Colecciones

1.3. Informativos