Monografía de castaño (Castanea sativa Miller)

dc.codigo.principalF01
dc.contributor.authorVeloso C., Fernando
dc.contributor.entityUniversidad de Concepción. Facultad de Ciencias Forestales
dc.date.accessioned2020-12-29T03:26:37Z
dc.date.available2020-12-29T03:26:37Z
dc.date.issued2003
dc.description.abstractEl género Castanea pertenece al orden Fagales, familia Fagaceae con nueve especies, siendo las mas conocidas C. mollissima, C. crenata, C. dentata, C. sativa y C. pumila. C. sativa presenta cultivares para producción frutal, fruto-forestal y forestal. En Europa se definen dos tipos de frutos: marrones (frutos grandes, fáciles de pelar, de un solo grano) y castañas (frutos con mas de un grano, difíciles de pelar y de inferior calidad). Los frutos se destinan al consumo como fruto al natural, confitado, puré, harina, crema azucarada, entre otros. La madera es liviana, flexible, de fácil trabajo, toma adecuadamente los lustres y terminaciones. Entre sus usos destaca producción de taninos, celulosa, estacas, madera aserrada, parqués, paneles de madera solida, chapa decorativa y muebles. Es muy susceptible a los ataques fungosos de Cryphonectria parasítica y Phytophthora spp. La principal anomalía de la madera es la acebolladura. En Chile C. sativa presenta una gran variabilidad genética que hace difícil identificar las variedades. La VIII Región es la principal zona productora frutal (254 ha plantadas). Para el año 2002 se exportaron 186,3 t de frutos frescos (US$ 135379 FOB). La madera presenta una excelente calidad, se comercializa en trozas para rebobinado y madera aserrada para muebles. El año 2002 se exportaron 129,3 m3 (US$ 50533 FOB). En el país no se presenta C. parasítica y no existen enfermedades y plagas de importancia. Se estiman unas 2.500.000 ha potenciales aptas para su cultivo.
dc.formatEL-17
dc.grado.academicoTesis (Ing. For.)
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.14001/40503
dc.indicador.literaturaTesis Resumen
dc.numero.correlativo32493
dc.placeofeditionConcepción
dc.subject.spanishcastaño
dc.subject.spanishmorfologia vegetal
dc.subject.spanishcultivo
dc.subject.spanishfenologia
dc.subject.spanishenfermedades
dc.subject.spanishplagas
dc.subject.spanishproductos forestales
dc.subject.spanishmadera
dc.titleMonografía de castaño (Castanea sativa Miller)
dc.typeTesis
dc.ubicacion.documentoV443m 2003
dc.ubicacion.iniaEn las Bibliotecas del INIA

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