En esta obra se exponen los principios básicos y éticos que sustentan la agricultura orgánica y se muestran algunos resultados de las investigaciones científicas y experiencias prácticas del manejo de las praderas realizadas en Suiza y adaptadas a la realidad de Chile. Además se explica el manejo de las praderas de la zona seca mediterránea y de la zona húmeda del Sur de Chile y sobre todo se describen las especies más importantes de las praderas con su composición botánica, valor forrajero y ecología.