Presente y futuro de la industria de alimentos asociada a la comercialización del poroto y derivados en Chile

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dc.contributor.authorBastías M., José Miguel
dc.contributor.entityUniversidad del Bío-Bío. Facultad de Ciencias de la Salud y los Alimentos. Departamento de Ingeniería en Alimentos Chilees_ES
dc.coverageChilees_ES
dc.date.accessioned2021-10-05T17:27:54Z
dc.date.available2021-10-05T17:27:54Z
dc.date.issued2021-03
dc.formatapplication/pdfes_ES
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.14001/68225
dc.language.isoEspañoles_ES
dc.numero.paginas54 p.es_ES
dc.odsHambre cero
dc.ods.numero2es_ES
dc.placeofeditionChillán, Chilees_ES
dc.relation.ispartofPresentación Seminario INIAes_ES
dc.relation.ispartofnoNº 03
dc.subject.spanishfrejoles_ES
dc.subject.spanishindustria alimentariaes_ES
dc.subject.spanishcomercializaciones_ES
dc.subject.spanishleguminosas de granoes_ES
dc.subject.spanishsubproductoses_ES
dc.titlePresente y futuro de la industria de alimentos asociada a la comercialización del poroto y derivados en Chilees_ES
dc.titulo.conferenciaSeminario Porotos Chilenos: Tradición, Innovación y Vida Sana
dc.typePresentación

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