Rescate y valorización de la frutilla blanca en el territorio de Nahuelbuta

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dc.categoria.materiaF01 F40 E16 900
dc.contributor.authorCéspedes L., María Cecilia (ed.)
dc.contributor.entityInstituto de Investigaciones Agropecuarias. Centro Regional de Investigación Remehue
dc.date.accessioned2020-12-15T01:34:09Z
dc.date.available2020-12-15T01:34:09Z
dc.date.issued2018
dc.description.abstractEste publicación INIA recoge información objetiva de los sistemas agroecológicos de producción, de la ejecución del Proyecto “Valorización del cultivo de frutilla blanca (Fragaria chiloensis L. Duch.) mediante el rescate de ecotipos locales y el fomento de su producción agroecológica, entre pequeños agricultores del territorio de Nahuelbuta”, y de otras experiencias relacionadas con este cultivo, orientadas a conservar y valorizar la producción sustentable de la frutilla blanca. Los seis capítulos que estructuran este Boletín consideran la identidad de los frutilleros y frutilleras de Nahuelbuta desde una mirada antropológica. También se entrega información de la caracterización morfológica, fenológica y fisiológica del cultivo, su manejo agroecológico y aspectos relacionados con la multiplicación de plantas, para finalizar con un análisis económico de la producción de frutilla blanca en el territorio de Nahuelbuta.
dc.formatEL-35
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.14001/6658
dc.indicador.literaturaResumen
dc.nombre.pdfEL-35/NR40863.pdf
dc.numero.correlativo40863
dc.numero.paginas178 p.
dc.placeofeditionOsorno, Chile
dc.relation.ispartofBoletín INIA - Instituto de Investigaciones Agropecuarias
dc.relation.ispartofvolno. 363
dc.subject.spanishfrutilla silvestre
dc.subject.spanishcultivo in vitro
dc.subject.spanishmorfologia vegetal
dc.subject.spanishfenologia
dc.subject.spanishfisiologia vegetal
dc.titleRescate y valorización de la frutilla blanca en el territorio de Nahuelbuta
dc.typeMonografía
dc.ubicacion.iniaEn la Biblioteca Central del INIA

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Capítulo 1. Relatos, saberes e identidad de los frutilleros y frutilleras de Nahuelbuta. (Autores: Héctor Manosalva y Noelia Carrasco)
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Capítulo 2. Caracterizacion morfologica, fisiologica y fisiológica de frutilla blanca. (Autores: Marisol Reyes; Gerardo Tapia; Carlos Figueroa y Arturo Lavín)
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Capítulo 3. Producción de frutilla blanca con manejo agroecológico. (Autores: Cecilia Céspedes; Luis Devotto; Andrés France)
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Capítulo 4. Producción de plantas de frutilla blanca. (Autores: Javiera Grez; Marina Gambardella y Soledad Sanchez)
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Capítulo 5. Multiplicación in vitro de frutilla blanca. (Autores: Gerardo Tapia; María Verónica Vega y Marina Gambordella)
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Capítulo 6. Análisis económico de producción de frutilla blanca en el territorio de Nahuelbuta. (Autores: Fernanda Rubilar; Cecilia Céspedes y Rodrigo Avilés)
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