2.2.2. Chilean Journal (Ex- Agricultura Técnica)
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- [Aceptación de leche transgénica en la región de La Araucanía, Chile]
Serie Documental: Chilean Journal of Agricultural Research
N° Documento: v. 68(4) p. 380-390
Considerando el debate generado por los alimentos genéticamente modificados (GMF) en los países desarrollados, se determinó la importancia de esta variable en la decisión de compra de leche fluida en consumidores de Temuco (Región de La Araucanía, Chile) y la existencia de diferentes segmentos de mercado, mediante una encuesta personal a 400 personas. Utilizando análisis conjunto se determinó, en general, que la presencia de modificación genética en el alimento fue mas importante (44,7%) que la marca (29,5%) y el precio (25,5%) en la decisión de compra.Schnettler M., Berta, Sepúlveda B., Oriana, Ruiz F., Danilo , (Oct-Dic 2008) Ver ítemConsiderando el debate generado por los alimentos genéticamente modificados (GMF) en los países desarrollados, se determinó la importancia de esta variable en la decisión de compra de leche fluida en consumidores de Temuco (Región de La Araucanía, Chile) y la existencia de diferentes segmentos de mercado, mediante una encuesta personal a 400 personas. Utilizando análisis conjunto se determinó, en general, que la presencia de modificación genética en el alimento fue mas importante (44,7%) que la marca (29,5%) y el precio (25,5%) en la decisión de compra. - [Actividad alelopática de residuos de cultivo incorporados solos o en mezcla contra arroz y su maleza asociada pasto del arroz o pasto Shama (Echinochloa colona [L.] Link)]
Serie Documental: Chilean Journal of Agricultural Research
N° Documento: v. 71(3) p. 418-423
La represión de malezas es uno de los beneficios logrados por la incorporación de residuos de cosecha al suelo y se cree que es de naturaleza alelopática. Se evaluó el potencial alelopático de diversos residuos de cultivos: sorgo (Sorghum bicolor [L.] Moench), girasol (Helianthus annuus L.) y coles (Brassica Compestris L.) en arroz (Oryza sativa L.) y pasto arroz o pasto Shama (Echinochloa colona (L.) Link). Los residuos de cosecha picados se incorporaron solos y en mezcla a 6 g kg-1 de suelo (12 t ha-1) y se compararon con un testigo sin residuos. La incorporación de los residuos al suelo retraso sustancialmente la germinación del pasto arroz o pasto Shama. El tiempo para empezar la germinación, el tiempo a 50% de emergencia, el tiempo medio de emergencia, el índice de emergencia, y el porcentaje de germinación final fueron influidos negativamente por la incorporación de residuos. La germinación final del arroz y del pasto arroz o pasto Shama se redujo en 11 a 15% y 11 a 27% con el uso exclusivo de residuos, y en 18 a 22% y 8 a 34% con la combinación de los residuos de cultivos, respectivamente. Los residuos de cultivos ejercieron una marcada influencia negativa en la longitud de brotes (25-100% y 14-44%) y la longitud de raíces (22-100% y 10-43%) de arroz y de pasto arroz o pasto Shama, respectivamente. Peso seco de brotes y raíces de arroz y pasto del arroz o pasto Shama también decrecieron significativamente. Una apreciable cantidad de fenoles fue registrada en el suelo enmendado con residuos de sorgo+girasol+coles. Desde que los residuos alelopáticos de cultivos se incorporaron al suelo también fueron perjudiciales para la germinación y crecimiento de las plántulas de arroz, así se sugiere que el momento de la aplicación de los residuos para la supresión de arroz de la selva y el tiempo de la siembra del arroz deben ser ajustados para reducir al mínimo el daño del cultivo de arroz.Khaliq, Abdul, Matloob, Amar, Zahid, Ata, Farooq, Muhammad , (Jul-Ago 2011) Ver ítemLa represión de malezas es uno de los beneficios logrados por la incorporación de residuos de cosecha al suelo y se cree que es de naturaleza alelopática. Se evaluó el potencial alelopático de diversos residuos de cultivos: sorgo (Sorghum bicolor [L.] Moench), girasol (Helianthus annuus L.) y coles (Brassica Compestris L.) en arroz (Oryza sativa L.) y pasto arroz o pasto Shama (Echinochloa colona (L.) Link). Los residuos de cosecha picados se incorporaron solos y en mezcla a 6 g kg-1 de suelo (12 t ha-1) y se compararon con un testigo sin residuos. La incorporación de los residuos al suelo retraso sustancialmente la germinación del pasto arroz o pasto Shama. El tiempo para empezar la germinación, el tiempo a 50% de emergencia, el tiempo medio de emergencia, el índice de emergencia, y el porcentaje de germinación final fueron influidos negativamente por la incorporación de residuos. La germinación final del arroz y del pasto arroz o pasto Shama se redujo en 11 a 15% y 11 a 27% con el uso exclusivo de residuos, y en 18 a 22% y 8 a 34% con la combinación de los residuos de cultivos, respectivamente. Los residuos de cultivos ejercieron una marcada influencia negativa en la longitud de brotes (25-100% y 14-44%) y la longitud de raíces (22-100% y 10-43%) de arroz y de pasto arroz o pasto Shama, respectivamente. Peso seco de brotes y raíces de arroz y pasto del arroz o pasto Shama también decrecieron significativamente. Una apreciable cantidad de fenoles fue registrada en el suelo enmendado con residuos de sorgo+girasol+coles. Desde que los residuos alelopáticos de cultivos se incorporaron al suelo también fueron perjudiciales para la germinación y crecimiento de las plántulas de arroz, así se sugiere que el momento de la aplicación de los residuos para la supresión de arroz de la selva y el tiempo de la siembra del arroz deben ser ajustados para reducir al mínimo el daño del cultivo de arroz. - [Actividad antifúngica de extractos de plantas medicinales contra el hongo fitopatógeno Alternaria spp.]
Autor: Díaz D., Paola; Cabrera, Andrea; Alem, Diego; Larrañaga, Patricia; Ferreira, Fernando; Dalla R., Marco
Serie Documental: Chilean Journal of Agricultural Research
N° Documento: v. 71(2) p. 231-239
El objetivo de este trabajo fue evaluar la actividad antifúngica de extractos vegetales de 10 especies utilizadas en la medicina tradicional uruguaya contra el hongo fitopatogeno Alternaria spp. Las plantas fueron seleccionadas en base a usos etnobotánicas reportados. Se evaluó in vitro la actividad antifúngica de tres tipos de extractos, acuoso, tampón salino de extracción y ácido, de las diferentes especies vegetales. Para la evaluación de la actividad antifúngica se usó un ensayo microespectrofotométrico. Para los extractos se determinaron los parámetros de mínima concentración inhibitoria (MIC) y mínima concentración fungicida (MFC). Los tres solventes utilizados fueron ensayados en diferentes órganos vegetales; de los 29 extractos evaluados, el 31% presentó una inhibición del crecimiento en Alternaria spp. similar a la de un fungicida químico. Los extractos ácidos fueron los mas efectivos.Díaz D., Paola, Cabrera, Andrea, Alem, Diego, Larrañaga, Patricia, Ferreira, Fernando, Dalla R., Marco , (Abr-Jun 2011) Ver ítemEl objetivo de este trabajo fue evaluar la actividad antifúngica de extractos vegetales de 10 especies utilizadas en la medicina tradicional uruguaya contra el hongo fitopatogeno Alternaria spp. Las plantas fueron seleccionadas en base a usos etnobotánicas reportados. Se evaluó in vitro la actividad antifúngica de tres tipos de extractos, acuoso, tampón salino de extracción y ácido, de las diferentes especies vegetales. Para la evaluación de la actividad antifúngica se usó un ensayo microespectrofotométrico. Para los extractos se determinaron los parámetros de mínima concentración inhibitoria (MIC) y mínima concentración fungicida (MFC). Los tres solventes utilizados fueron ensayados en diferentes órganos vegetales; de los 29 extractos evaluados, el 31% presentó una inhibición del crecimiento en Alternaria spp. similar a la de un fungicida químico. Los extractos ácidos fueron los mas efectivos. - [Actividad fungistática de extractos de aceites esenciales de Peumus boldus Mol., Laureliopsis philippiana (Looser) Schodde y Laurelia sempervirens (Ruiz y Pav.) Tul. (Monimiaceae chilenas)]
Autor: Bittner, Magali; Aguilera, Milenko; Hernández, Víctor; Arbert, Cecilia; Becerra, José; Casanueva, María
Serie Documental: Chilean Journal of Agricultural Research
N° Documento: v. 69(1) p. 30-37
Se determinaron los compuestos de aceites esenciales de Monimiaceae chilenas, boldo (Peumus boldus Mol.), tepa (Laureliopsis philippiana (Looser) Schodde), y laurel (Laurelia sempervirens (Ruiz & Pav.) Tul.) a través de cromatografía de gas con espectrometría de masas (CGEM) y se midió la actividad fungistática de los aceites sobre los hongos Rhizoctonia solani Kuhn (Donk), Pythium irregulare Buisman, Ceratocystis pilifera (Fr.) C. Moreau, Phragmidium violaceum (Schultz) Winter y Fusarium oxysporum Schltdl.Bittner, Magali, Aguilera, Milenko, Hernández, Víctor, Arbert, Cecilia, Becerra, José, Casanueva, María , (Ene-Mar 2009) Ver ítemSe determinaron los compuestos de aceites esenciales de Monimiaceae chilenas, boldo (Peumus boldus Mol.), tepa (Laureliopsis philippiana (Looser) Schodde), y laurel (Laurelia sempervirens (Ruiz & Pav.) Tul.) a través de cromatografía de gas con espectrometría de masas (CGEM) y se midió la actividad fungistática de los aceites sobre los hongos Rhizoctonia solani Kuhn (Donk), Pythium irregulare Buisman, Ceratocystis pilifera (Fr.) C. Moreau, Phragmidium violaceum (Schultz) Winter y Fusarium oxysporum Schltdl. - [Actividad insecticida del aceite esencial aislado de Azilia eryngioides (Pau) Hedge et Lamond contra dos escarabajos plaga]
Serie Documental: Chilean Journal of Agricultural Research
N° Documento: v. 71(3) p. 406-411
Una gran cantidad de aceites esenciales de plantas se han utilizado como agentes de control biológico contra diversos insectos plaga, ya que no presentan riesgo para los seres humanos y el medio ambiente, a diferencia de los pesticidas convencionales. Se determino la toxicidad del aceite esencial de Azilia eryngioides (Pau) Hedge et Lamond (Apiaceae) contra adultos de 1 a 7 días de edad de Sitophilus granarius (L.) (Curculionidae) y Tribolium castaneum (Herbst) (Tenebrionidae). El aceite esencial se obtuvo de las partes aéreas de la planta utilizando un aparato de Clevenger y se analizo por cromatografia de gases por espectrometria de masas. Los principales componentes del aceite fueron alfa pineno y acetato de bornilo. El aceite de A. eryngioides tuvo una fuerte actividad insecticida sobre los insectos experimentales. Los insectos adultos fueron expuestos a concentraciones de 37,03; 74,07; 111,11 y 148,14 uL L-1 para estimar el tiempo letal medio (LT50). La mortalidad aumento con el aumento de concentración y el tiempo de exposición. La mortalidad de ambas especies alcanzo 100% a concentraciones superiores a 111,11 uL L-1 y 39 h de exposición. Otro experimento, diseñado para determinar la concentración letal media en 24 h de exposición (CL50), indico que S. granarius es mas susceptible que T. castaneum. Se puede concluir que el aceite esencial de A. eryngioides tiene potencial contra S. granarius y T. castaneum.Ebadollahi, Asgar, Mahboubi, Mohaddese , (Jul-Ago 2011) Ver ítemUna gran cantidad de aceites esenciales de plantas se han utilizado como agentes de control biológico contra diversos insectos plaga, ya que no presentan riesgo para los seres humanos y el medio ambiente, a diferencia de los pesticidas convencionales. Se determino la toxicidad del aceite esencial de Azilia eryngioides (Pau) Hedge et Lamond (Apiaceae) contra adultos de 1 a 7 días de edad de Sitophilus granarius (L.) (Curculionidae) y Tribolium castaneum (Herbst) (Tenebrionidae). El aceite esencial se obtuvo de las partes aéreas de la planta utilizando un aparato de Clevenger y se analizo por cromatografia de gases por espectrometria de masas. Los principales componentes del aceite fueron alfa pineno y acetato de bornilo. El aceite de A. eryngioides tuvo una fuerte actividad insecticida sobre los insectos experimentales. Los insectos adultos fueron expuestos a concentraciones de 37,03; 74,07; 111,11 y 148,14 uL L-1 para estimar el tiempo letal medio (LT50). La mortalidad aumento con el aumento de concentración y el tiempo de exposición. La mortalidad de ambas especies alcanzo 100% a concentraciones superiores a 111,11 uL L-1 y 39 h de exposición. Otro experimento, diseñado para determinar la concentración letal media en 24 h de exposición (CL50), indico que S. granarius es mas susceptible que T. castaneum. Se puede concluir que el aceite esencial de A. eryngioides tiene potencial contra S. granarius y T. castaneum. - [Actividad microbiana y transformaciones de N en un suelo sometido a extracción de agregados enmendado con estiércol liquido de cerdos]
Serie Documental: Chilean Journal of Agricultural Research
N° Documento: v. 75(3) p. 350-356
Pig slurry as a fertilizer source has been extensively used in agriculture; however, in order to reduce the risks of contaminating the water supplies given its high level of N sources, it is important to understand the N transformations occurring in the soil where it is applied. In this study, incubations were performed at 25 °C for a period of 63 to 73 d to evaluate the effect of different doses of pig slurry on the global microbiological activity and the N dynamics in time, with an emphasis on N mineralization and nitrification in a soil subject to aggregate extraction. The slurry was applied in doses equivalent to: 0, 162, 244, and 325 m3 ha-1, constituting four treatments: T0, T50, T75, and T100, respectively. The microbiological activity and the contents of NH4+-N and NO3--N were measured. Increasing doses of slurry produced an increase in the evolution of the accumulated CO2, with 63.5, 115.0, 112.7, and 125.7 mg 100 g-1 soil for T0, T50, T75, and T100 respectively. A similar situation was observed in the initial contents of NH4+-N, which were 22.4, 30.3, 44.3, and 60.7 mg kg-1 in each treatment, respectively. On the other hand, the increase in NO3--N contents were only noticed by the end of the incubation period and corresponded to 28.6, 69.0, 95.3, and 109.8 mg kg-1. In addition, the net N mineralization was predominant in all treatments with slurry during the measurement period, being 9.1, 45.4, 58.1, and 52.7 mg kg-1 for T0, T50, T75 and T100, respectively, at the end of the trial. The mineralization rate of the organic C decreased when increasing the dose of slurry and the mineralization rate of the organic N resulted to be low, which would indicate a high contribution of material resistant to degradation by the slurry, which could have a long term effect in the soilQuiroz, Madeline, Varnero M., María Teresa , (Jul-Sept 2015) Ver ítemPig slurry as a fertilizer source has been extensively used in agriculture; however, in order to reduce the risks of contaminating the water supplies given its high level of N sources, it is important to understand the N transformations occurring in the soil where it is applied. In this study, incubations were performed at 25 °C for a period of 63 to 73 d to evaluate the effect of different doses of pig slurry on the global microbiological activity and the N dynamics in time, with an emphasis on N mineralization and nitrification in a soil subject to aggregate extraction. The slurry was applied in doses equivalent to: 0, 162, 244, and 325 m3 ha-1, constituting four treatments: T0, T50, T75, and T100, respectively. The microbiological activity and the contents of NH4+-N and NO3--N were measured. Increasing doses of slurry produced an increase in the evolution of the accumulated CO2, with 63.5, 115.0, 112.7, and 125.7 mg 100 g-1 soil for T0, T50, T75, and T100 respectively. A similar situation was observed in the initial contents of NH4+-N, which were 22.4, 30.3, 44.3, and 60.7 mg kg-1 in each treatment, respectively. On the other hand, the increase in NO3--N contents were only noticed by the end of the incubation period and corresponded to 28.6, 69.0, 95.3, and 109.8 mg kg-1. In addition, the net N mineralization was predominant in all treatments with slurry during the measurement period, being 9.1, 45.4, 58.1, and 52.7 mg kg-1 for T0, T50, T75 and T100, respectively, at the end of the trial. The mineralization rate of the organic C decreased when increasing the dose of slurry and the mineralization rate of the organic N resulted to be low, which would indicate a high contribution of material resistant to degradation by the slurry, which could have a long term effect in the soil - Acute toxicity of lethal and sublethal concentrations of neonicotinoid, insect growth regulator and diamide insecticides on natural enemies of the woolly apple aphid and the obscure mealybug
Serie Documental: Chilean Journal of Agricultural Research
N° Publicación: v. 81(3) p. 398-407
Objetivos de desarrollo sostenible
N° 12: Garantizar modalidades de consumo y producción sostenibles
Based on the importance of using low-risk compounds to protect beneficial agents, the present study evaluated the acute toxicity of lethal and sublethal concentrations of the insecticides thiacloprid, pyriproxyfen, and chlorantraniliprole on adults of Aphelinus mali (Haldeman), the main parasitoid of the woolly apple aphid, Eriosoma lanigerum (Hausmann). Similarly, acetamiprid, buprofezin, pyriproxyfen, chlorantraniliprole and cyantraniliprole were evaluated on adults of the parasitoid Acerophagus flavidulus (Brethés) and also on larvae and adults of the predator Cryptolaemus montrouzieri Mulsant, both species important natural enemies of the obscure mealybug, Pseudococcus viburni (Signoret). Natural enemies were exposed to insecticide residues of minimum recommended rate (1x) and between one to four concentrations (0.5x, 0.25x, 0.1x and 0.05x) of the minimum recommended rate on apple leaves. Our results indicate that thiacloprid was moderately harmful to A. mali at 1x, and acetamiprid was harmful to A. flavidulus causing 100% mortality from 0.1x to 1x concentrations. Buprofezin, pyriproxyfen and chlorantraniliprole were harmless or slightly harmful for both parasitoids. Cyantraniliprole was slightly harmful from 0.25x to 1x for A. flavidulus. For C. montrouzieri, acetamiprid was harmless or slightly harmful for larvae and adults on the concentrations evaluated. Buprofezin, pyriproxyfen and chlorantraniliprole were harmless for larvae and adults of C. montrouzieri. Cyantraniliprole was slightly harmful on larvae and moderately harmful on adults of C. montrouzieri at 1x. Our data suggest that buprofezin, pyriproxyfen and chlorantraniliprole could be compatible with the natural enemies evaluated, while thiacloprid and acetamiprid were less compatible with parasitoids than with the predator. Finally, cyantraniliprole seems to be less compatible than chlorantraniliprole at 1x with the natural enemies evaluated.Radrigán N., Catalina, Beers, Elizabeth, Alvear D., Andrés, Fuentes C., Eduardo , (2021-07) Ver ítemBased on the importance of using low-risk compounds to protect beneficial agents, the present study evaluated the acute toxicity of lethal and sublethal concentrations of the insecticides thiacloprid, pyriproxyfen, and chlorantraniliprole on adults of Aphelinus mali (Haldeman), the main parasitoid of the woolly apple aphid, Eriosoma lanigerum (Hausmann). Similarly, acetamiprid, buprofezin, pyriproxyfen, chlorantraniliprole and cyantraniliprole were evaluated on adults of the parasitoid Acerophagus flavidulus (Brethés) and also on larvae and adults of the predator Cryptolaemus montrouzieri Mulsant, both species important natural enemies of the obscure mealybug, Pseudococcus viburni (Signoret). Natural enemies were exposed to insecticide residues of minimum recommended rate (1x) and between one to four concentrations (0.5x, 0.25x, 0.1x and 0.05x) of the minimum recommended rate on apple leaves. Our results indicate that thiacloprid was moderately harmful to A. mali at 1x, and acetamiprid was harmful to A. flavidulus causing 100% mortality from 0.1x to 1x concentrations. Buprofezin, pyriproxyfen and chlorantraniliprole were harmless or slightly harmful for both parasitoids. Cyantraniliprole was slightly harmful from 0.25x to 1x for A. flavidulus. For C. montrouzieri, acetamiprid was harmless or slightly harmful for larvae and adults on the concentrations evaluated. Buprofezin, pyriproxyfen and chlorantraniliprole were harmless for larvae and adults of C. montrouzieri. Cyantraniliprole was slightly harmful on larvae and moderately harmful on adults of C. montrouzieri at 1x. Our data suggest that buprofezin, pyriproxyfen and chlorantraniliprole could be compatible with the natural enemies evaluated, while thiacloprid and acetamiprid were less compatible with parasitoids than with the predator. Finally, cyantraniliprole seems to be less compatible than chlorantraniliprole at 1x with the natural enemies evaluated. - Agricultural sciences in Chile: Institutions, human resources, investment and scientific productivity
Serie Documental: Chilean Journal of Agricultural Research
N° Publicación: v. 81(4) p. 664-673
Objetivos de desarrollo sostenible
Agricultural science in Chile began in 1881 with the establishment of the Agronomic Station of the National Society of Agriculture (SNA). In this article we described the history and evolution of research and development (R+D) and human capital training in this field. The main research institution, in terms of territory coverage and human resources, is the Instituto de Investigaciones Agropecuarias (INIA), along with five regional research centers, specialized in different aspect of agricultural science, and 20 schools of agriculture and 11 doctoral programs associated to different universities. Public investment in agricultural R+D is provided by the Ministry of Agriculture, Ministry of Science and Technology, Ministry of Economy and Regional Governments, reaching around US$200 million in the last decade. The number of researchers in agricultural science is ~ 40 per million of inhabitants (~ 800 in total). An average of 140 projects per year are financed in agriculture R+D by different funding agencies. The scientific productivity was estimated in ~ 0.45 articles (Scopus) per researcher. It is concluded that, although significant progress has been made the last decades, there is still a reduced number of researchers and insufficient investment to face urgent challenges of the agricultural sector in Chile.Pozo L., Alejandro del, Engler P., Alejandra, Meza D., Francisco Javier , (2021-10) Ver ítemAgricultural science in Chile began in 1881 with the establishment of the Agronomic Station of the National Society of Agriculture (SNA). In this article we described the history and evolution of research and development (R+D) and human capital training in this field. The main research institution, in terms of territory coverage and human resources, is the Instituto de Investigaciones Agropecuarias (INIA), along with five regional research centers, specialized in different aspect of agricultural science, and 20 schools of agriculture and 11 doctoral programs associated to different universities. Public investment in agricultural R+D is provided by the Ministry of Agriculture, Ministry of Science and Technology, Ministry of Economy and Regional Governments, reaching around US$200 million in the last decade. The number of researchers in agricultural science is ~ 40 per million of inhabitants (~ 800 in total). An average of 140 projects per year are financed in agriculture R+D by different funding agencies. The scientific productivity was estimated in ~ 0.45 articles (Scopus) per researcher. It is concluded that, although significant progress has been made the last decades, there is still a reduced number of researchers and insufficient investment to face urgent challenges of the agricultural sector in Chile. - [Alstroemeria presliana Herb. (Alstroemeriaceae) en Chile bajo una perspectiva citogenética]
Serie Documental: Chilean Journal of Agricultural Research
N° Documento: v. 68(4) p. 328-333
Alstroemeria (Alstroemeriaceae) es un genero endémico de Sudamérica y presenta dos grandes centros de distribución: Chile y Brasil. En Chile se distribuye desde el norte, cerca de Iquique (20 grados 13 minutos S, 70 grados 09 minutos O) hasta la Patagonia (53 grados 10 minutos S, 70 grados 54 minutos O). La zona central del país presenta el mayor número de especies. A. presliana Herb. crece con una distribución que va desde Curicó a Cautín en Chile y en la Provincia de Neuquén, Argentina. Se hizo un estudio comparativo del cariotipo de A. presliana subsp. presliana con A. presliana subsp. australis Ehr. Bayer. Las dos poblaciones presentaron un cariotipo asimétrico, con 2n = 2x = 16 cromosomas, pero con cromosomas diferentes: A. presliana subsp. presliana presenta una fórmula haploide 4m + 1sm-sat + 1st-sat + 2t, esto es, cuatro pares de cromosomas metacéntricos, un par submetacéntrico con satélite, un par submetacéntrico con satélite y dos pares telocéntricos.Baeza M., Carlos, Schrader, Otto, Ruiz, Eduardo, Negritto, Maria , (Oct--Dic 2008) Ver ítemAlstroemeria (Alstroemeriaceae) es un genero endémico de Sudamérica y presenta dos grandes centros de distribución: Chile y Brasil. En Chile se distribuye desde el norte, cerca de Iquique (20 grados 13 minutos S, 70 grados 09 minutos O) hasta la Patagonia (53 grados 10 minutos S, 70 grados 54 minutos O). La zona central del país presenta el mayor número de especies. A. presliana Herb. crece con una distribución que va desde Curicó a Cautín en Chile y en la Provincia de Neuquén, Argentina. Se hizo un estudio comparativo del cariotipo de A. presliana subsp. presliana con A. presliana subsp. australis Ehr. Bayer. Las dos poblaciones presentaron un cariotipo asimétrico, con 2n = 2x = 16 cromosomas, pero con cromosomas diferentes: A. presliana subsp. presliana presenta una fórmula haploide 4m + 1sm-sat + 1st-sat + 2t, esto es, cuatro pares de cromosomas metacéntricos, un par submetacéntrico con satélite, un par submetacéntrico con satélite y dos pares telocéntricos. - [Análisis bayesiano del control genético de la supervivencia en familias F3 de poroto]
Serie Documental: Chilean Journal of Agricultural Research
N° Documento: v. 68(4) p. 334-341
El presente estudio tuvo como objetivos examinar el control genético de la supervivencia en familias segregantes (F3) de poroto (Phaseolus vulgaris L.) en el sur de Brasil, durante la temporada agrícola 2004-2005, identificar genotipos útiles para el programa de mejoramiento del cultivo, y determinar la relación genética de la supervivencia con el peso de 100 semillas (característica de producción; P100). Se utilizó un análisis Bayesiano para la predicción de valores genéticos y la estimación de componentes de varianza. Se midió la supervivencia como una característica binaria (planta viva o muerta durante el periodo de cosecha).Mora, Freddy, Goncalves V., María, Santos, Alexandra I , (Oct--Dic 2008) Ver ítemEl presente estudio tuvo como objetivos examinar el control genético de la supervivencia en familias segregantes (F3) de poroto (Phaseolus vulgaris L.) en el sur de Brasil, durante la temporada agrícola 2004-2005, identificar genotipos útiles para el programa de mejoramiento del cultivo, y determinar la relación genética de la supervivencia con el peso de 100 semillas (característica de producción; P100). Se utilizó un análisis Bayesiano para la predicción de valores genéticos y la estimación de componentes de varianza. Se midió la supervivencia como una característica binaria (planta viva o muerta durante el periodo de cosecha). - [Análisis de habilidad combinada para rendimiento de aquenios y características relacionadas en maravilla (Helianthus annuus L.)]
Serie Documental: Chilean Journal of Agricultural Research
N° Documento: v. 72(1) p. 21-26
Diez líneas de maravilla (Helianthus annuus L.), cinco verificadores, y 50 cruzas desarrolladas en la forma línea × verificador fueron evaluadas para efectos de capacidad de combinación general (GCA) y capacidad de combinación específica (SCA) en un diseño de bloques completos al azar en triplicado, en Faisalabad, durante 2009-2010. La variabilidad genética entre genotipos se evaluó con días a floración, días a madurez, altura de planta, longitud entre nudos, área foliar, número de hojas por planta, diámetro de cabeza, circunferencia del tallo, porcentaje de aquenios llenos, peso de 100 aquenios, producción de aquenios por planta. A-1, A-7, A-27, y A-39 tuvieron efectos significativos de GCA para días a floración, días a madurez, longitud entre nudos, área foliar, y producción de aquenios por planta.Waqas A., Muhammad, Shahzad A., Muhammad, Nadeem T., Hammad , (Ene-Mar 2012) Ver ítemDiez líneas de maravilla (Helianthus annuus L.), cinco verificadores, y 50 cruzas desarrolladas en la forma línea × verificador fueron evaluadas para efectos de capacidad de combinación general (GCA) y capacidad de combinación específica (SCA) en un diseño de bloques completos al azar en triplicado, en Faisalabad, durante 2009-2010. La variabilidad genética entre genotipos se evaluó con días a floración, días a madurez, altura de planta, longitud entre nudos, área foliar, número de hojas por planta, diámetro de cabeza, circunferencia del tallo, porcentaje de aquenios llenos, peso de 100 aquenios, producción de aquenios por planta. A-1, A-7, A-27, y A-39 tuvieron efectos significativos de GCA para días a floración, días a madurez, longitud entre nudos, área foliar, y producción de aquenios por planta. - [Análisis Ricardiano del impacto del cambio climático en predios agrícolas en Sudamérica]
Autor: Mendelsohn, Robert
Serie Documental: Chilean Journal of Agricultural Research
N° Documento: v. 68(1) p. 69-79
En este estudio se estimo el impacto del cambio climático sobre la agricultura de Sudamérica considerando la adaptación de los agricultores. Usando el Método Ricardiano se realizo un análisis de 2.300 predios para explorar los efectos sobre el valor de la tierra. Con el objeto de predecir los impactos del cambio climático en el presente siglo, se examinaron tres escenarios que predicen el Modelo de Circulación General Atmosférico Oceánico (AOGCM): el escenario del Centro Canadiense del Clima (CCC), el del Centro para Investigación de Sistemas Climáticos (CCSR), y el del Modelo de Clima Paralelo (PCM). Se evaluaron varias especificaciones econométricas, y se realizaron cinco regresiones: todos los predios, predios pequeños, predios comerciales, predios de secano y predios con riego. El valor de la tierra agrícola disminuirá a medida que incrementa la temperatura y la lluvia, excepto en el caso de los predios regados. Bajo el severo escenario del CCC, los agricultores sudamericanos perderán 14% de sus ingresos el año 2020, 20% el año 2060, y 53% el año 2100, y solo la mitad bajo el menos severo escenario de CCSR. Sin embargo, los predios perderán pequeños márgenes bajo el escenario suave y húmedo del PCM. Tanto los predios pequeños como los grandes son altamente vulnerables, pero los pequeños son más vulnerables mientras que los grandes son mas sensibles a un aumento de la precipitación. Los predios de secano y los de riego perderán más del 50% de sus ingresos el año 2100, con mayores daños los predios regados, pero la submuestra trata el riego como un factor exógeno.Mendelsohn, Robert , (Ene-Mar 2008) Ver ítemEn este estudio se estimo el impacto del cambio climático sobre la agricultura de Sudamérica considerando la adaptación de los agricultores. Usando el Método Ricardiano se realizo un análisis de 2.300 predios para explorar los efectos sobre el valor de la tierra. Con el objeto de predecir los impactos del cambio climático en el presente siglo, se examinaron tres escenarios que predicen el Modelo de Circulación General Atmosférico Oceánico (AOGCM): el escenario del Centro Canadiense del Clima (CCC), el del Centro para Investigación de Sistemas Climáticos (CCSR), y el del Modelo de Clima Paralelo (PCM). Se evaluaron varias especificaciones econométricas, y se realizaron cinco regresiones: todos los predios, predios pequeños, predios comerciales, predios de secano y predios con riego. El valor de la tierra agrícola disminuirá a medida que incrementa la temperatura y la lluvia, excepto en el caso de los predios regados. Bajo el severo escenario del CCC, los agricultores sudamericanos perderán 14% de sus ingresos el año 2020, 20% el año 2060, y 53% el año 2100, y solo la mitad bajo el menos severo escenario de CCSR. Sin embargo, los predios perderán pequeños márgenes bajo el escenario suave y húmedo del PCM. Tanto los predios pequeños como los grandes son altamente vulnerables, pero los pequeños son más vulnerables mientras que los grandes son mas sensibles a un aumento de la precipitación. Los predios de secano y los de riego perderán más del 50% de sus ingresos el año 2100, con mayores daños los predios regados, pero la submuestra trata el riego como un factor exógeno. - [Aplicación de redes neuronales artificiales para la detección de heladas en el Centro de Chile utilizando el pronóstico de temperatura mínima del aire para el día siguiente]
Serie Documental: Chilean Journal of Agricultural Research
N° Documento: v. 78 (3) p. 327-338
Predicting future climatic events is one of the key issues in many fields, whether in scientific or industrial areas. An artificial neural network (ANN) model, based on a backpropagation type, was developed in this study to predict the minimum air temperature of the following day from meteorological data using air temperature, relative humidity, radiation, precipitation, and wind direction and speed to detect the occurrence of radiative frost events. The configuration of the next day ANN prediction system allows operating with low-power computing machines; it is able to generate early warnings that can lead to the development of effective strategies to reduce crop damage, lower quality, and losses in agricultural production. This paper presents a procedural approach to an ANN, which was trained, validated, and tested in 10 meteorological stations in central Chile for approximately 8 yr (2010-2017).Fuentes, Marcel, Campos M., Cristóbal, García L., Sebastián , (Jul-Sept 2018) Ver ítemPredicting future climatic events is one of the key issues in many fields, whether in scientific or industrial areas. An artificial neural network (ANN) model, based on a backpropagation type, was developed in this study to predict the minimum air temperature of the following day from meteorological data using air temperature, relative humidity, radiation, precipitation, and wind direction and speed to detect the occurrence of radiative frost events. The configuration of the next day ANN prediction system allows operating with low-power computing machines; it is able to generate early warnings that can lead to the development of effective strategies to reduce crop damage, lower quality, and losses in agricultural production. This paper presents a procedural approach to an ANN, which was trained, validated, and tested in 10 meteorological stations in central Chile for approximately 8 yr (2010-2017). - Bacterial community associated with canker disease from sweet cherry orchards of central valley of Chile presents high resistance to copper
Autor: Beltrán, María Francisca; Osorio, Valeria; Lemus S., Gamalier; Millas O., Paz; France I., Andrés; Correa, Francisco; Sagredo D., Boris
Serie Documental: Chilean Journal of Agricultural Research
N° Publicación: v. 81(3) p. 378-389
Objetivos de desarrollo sostenible
N° 12: Garantizar modalidades de consumo y producción sostenibles
The Chilean sweet cherry (Prunus avium (L.) L.) industry became the leading exporter worldwide. The bacterial canker is the most significant disease causing major economic losses. Pseudomonas syringae pv. syringae (Pss) is the only related pathovar recognized in Chile and it is mainly controlled with Cu-based antimicrobial compounds (CBAC). Soil contamination and the decreasing efficacy of CBACs by the emergence of Cu-resistant bacterial strains threaten the longterm sustainability of sweet cherry production. This study aimed at characterizing the bacterial community associated with canker infection injuries by assessing Cu resistance in sweet cherry orchards in the O’Higgins Region of Chile. Eighty bacteria isolates were obtained from tissue that presented bacterial canker symptoms from cherry trees. We assessed the production of fluorescent pigments in Fe-deficient media, presence of the housekeeping genes rpoD and cts, and presence of syringomycin-producing genes syrb and syrD. Their pathogenic ability was evaluated on immature sweet cherry fruits and Cu resistance was determined as the minimum inhibitory concentration (MIC) using CuSO4. Only five isolates were Cu-susceptible (MIC < 0.8 mM), while 75 isolates exhibited different levels of Cu resistance (MIC > 0.8 mM). At least one gene of the copABCD operon/or and its regulatory genes were detected in 17 isolates, suggesting that most isolates likely have different mechanisms of Cu tolerance. Six isolates were identified as Pss, presenting different degrees of Cu resistance, but all presented at least one feature of the copABCD operon. A bacterial community that presents high Cu-resistance, probably under control of diverse genetic mechanisms, decreases the efficacy of CBAC.Beltrán, María Francisca, Osorio, Valeria, Lemus S., Gamalier, Millas O., Paz, France I., Andrés, Correa, Francisco, Sagredo D., Boris , (2021-07) Ver ítemThe Chilean sweet cherry (Prunus avium (L.) L.) industry became the leading exporter worldwide. The bacterial canker is the most significant disease causing major economic losses. Pseudomonas syringae pv. syringae (Pss) is the only related pathovar recognized in Chile and it is mainly controlled with Cu-based antimicrobial compounds (CBAC). Soil contamination and the decreasing efficacy of CBACs by the emergence of Cu-resistant bacterial strains threaten the longterm sustainability of sweet cherry production. This study aimed at characterizing the bacterial community associated with canker infection injuries by assessing Cu resistance in sweet cherry orchards in the O’Higgins Region of Chile. Eighty bacteria isolates were obtained from tissue that presented bacterial canker symptoms from cherry trees. We assessed the production of fluorescent pigments in Fe-deficient media, presence of the housekeeping genes rpoD and cts, and presence of syringomycin-producing genes syrb and syrD. Their pathogenic ability was evaluated on immature sweet cherry fruits and Cu resistance was determined as the minimum inhibitory concentration (MIC) using CuSO4. Only five isolates were Cu-susceptible (MIC < 0.8 mM), while 75 isolates exhibited different levels of Cu resistance (MIC > 0.8 mM). At least one gene of the copABCD operon/or and its regulatory genes were detected in 17 isolates, suggesting that most isolates likely have different mechanisms of Cu tolerance. Six isolates were identified as Pss, presenting different degrees of Cu resistance, but all presented at least one feature of the copABCD operon. A bacterial community that presents high Cu-resistance, probably under control of diverse genetic mechanisms, decreases the efficacy of CBAC. - Behavioral responses of the woolly whitefly Aleurothrixus floccosus (Hemiptera: Aleyrodidae) to volatile organic compounds emitted from Citrus at laboratory conditions
Serie Documental: Chilean Journal of Agricultural Research
N° Publicación: v. 81(4) p. 568-574
Objetivos de desarrollo sostenible
N° 12: Garantizar modalidades de consumo y producción sostenibles
Insects use biogenic volatile organic compounds (BVOCs) as chemical cues to find their host plants and colonize them. Studies of olfactory responses have reported that BVOCs released by host plants attract whiteflies. The citrus woolly whitefly, Aleurothrixus floccosus (Maskell) (Hemiptera: Aleyrodidae) is a serious foliar pest, infesting citrus orchards at the Pica Oasis, Tarapacá Region, Chile. We studied the attractant behavior of A. floccosus toward BVOCs emitted from lime (Citrus ×aurantiifolia (Christm.) Swingle), mandarin (Citrus reticulata Blanco), and tangelo (Citrus reticulata × Citrus ×paradisi Macfad.) shoots. We collected volatiles from living plants using dynamic headspace technique for 24 h. The BVOCs released by the Citrus species were collected on Porapak Q traps and analyzed by gas chromatography coupled to mass spectrometry (GC-MS). The chemical analysis revealed differences in abundances of monoterpenes, sesquiterpenes and aldehydes; thus, D-limonene (33.44%) was the most abundant compound in lime and significantly higher than mandarin and tangelo. On the other hand, sabinene (12.36%), nonanal (28.06%) and caryophyllene (22.97%) were more abundant in mandarin. Tangelo showed high abundance of β-phellandrene (17.01%), nonanal (17.87%) and caryophyllene (16.01%). In the two-choice bioassays, we found 13.5% and 17.1% more A. floccosus females in lime than in mandarin and tangelo, respectively. Our findings show that the volatile profile of ‘Limón de Pica’, C. aurantiifolia, elicits the strongest attractive behavior of A. floccosus females in the olfactometry experiments.Rioja, Tommy, Tello, Víctor, Fernández, Natalí, Ceballos, Ricardo , (2021-10) Ver ítemInsects use biogenic volatile organic compounds (BVOCs) as chemical cues to find their host plants and colonize them. Studies of olfactory responses have reported that BVOCs released by host plants attract whiteflies. The citrus woolly whitefly, Aleurothrixus floccosus (Maskell) (Hemiptera: Aleyrodidae) is a serious foliar pest, infesting citrus orchards at the Pica Oasis, Tarapacá Region, Chile. We studied the attractant behavior of A. floccosus toward BVOCs emitted from lime (Citrus ×aurantiifolia (Christm.) Swingle), mandarin (Citrus reticulata Blanco), and tangelo (Citrus reticulata × Citrus ×paradisi Macfad.) shoots. We collected volatiles from living plants using dynamic headspace technique for 24 h. The BVOCs released by the Citrus species were collected on Porapak Q traps and analyzed by gas chromatography coupled to mass spectrometry (GC-MS). The chemical analysis revealed differences in abundances of monoterpenes, sesquiterpenes and aldehydes; thus, D-limonene (33.44%) was the most abundant compound in lime and significantly higher than mandarin and tangelo. On the other hand, sabinene (12.36%), nonanal (28.06%) and caryophyllene (22.97%) were more abundant in mandarin. Tangelo showed high abundance of β-phellandrene (17.01%), nonanal (17.87%) and caryophyllene (16.01%). In the two-choice bioassays, we found 13.5% and 17.1% more A. floccosus females in lime than in mandarin and tangelo, respectively. Our findings show that the volatile profile of ‘Limón de Pica’, C. aurantiifolia, elicits the strongest attractive behavior of A. floccosus females in the olfactometry experiments. - [Bioactividad de aceites esenciales de hojas y frutos del aguaribay (Schinus molle L.) en el gorgojo del arroz (Sitophilus oryzae L.]
Serie Documental: Chilean Journal of Agricultural Research
N° Documento: v. 69( 2) p. 154-159
El gorgojo del arroz (Sitophilus oryzae. L.) es un insecto-plaga de infEstación primaria de granos. El uso de insecticidas sintéticos ha desarrollado fenómenos de resistencia. En los últimos años los aceites esenciales se presentan como una alternativa en el control de insectos-plaga. El aguaribay (Schinus molle L. var. areira (L.) DC.) (Anacardiaceae) es una planta con diferentes propiedades biológicas entre las que se destacan el uso como insecticida. El objetivo de este estudio fue evaluar la actividad fumigante, repelente, los indices nutricionales y la actividad antialimentaria de los aceites esenciales de hojas y frutos de S. molle var. areira en adultos de S. oryzae. Para la actividad fumigante se utilizo la técnica de impregnación de papeles de filtro; para la actividad repelente impregnación de trigo entero; y para los indices nutricionales y la actividad antialimentaria impregnacion de discos de harina de trigo. El aceite esencial de hojas mostró efectos repelentes a ambas concentraciones (0,04 y 0,4% p/v), mientras que el de frutos no produjo repelencia. Ambos aceites alteraron la fisiología nutricional de S. oryzae. El aceite de frutos produjo un efecto antialimentario fuerte (62%) y el de hojas leve (40,6%). No se observo actividad fumigante.Benzi, Verónica, Stefanazz, Natalia, Ferrero, Adriana , (Abr-Jun 2009) Ver ítemEl gorgojo del arroz (Sitophilus oryzae. L.) es un insecto-plaga de infEstación primaria de granos. El uso de insecticidas sintéticos ha desarrollado fenómenos de resistencia. En los últimos años los aceites esenciales se presentan como una alternativa en el control de insectos-plaga. El aguaribay (Schinus molle L. var. areira (L.) DC.) (Anacardiaceae) es una planta con diferentes propiedades biológicas entre las que se destacan el uso como insecticida. El objetivo de este estudio fue evaluar la actividad fumigante, repelente, los indices nutricionales y la actividad antialimentaria de los aceites esenciales de hojas y frutos de S. molle var. areira en adultos de S. oryzae. Para la actividad fumigante se utilizo la técnica de impregnación de papeles de filtro; para la actividad repelente impregnación de trigo entero; y para los indices nutricionales y la actividad antialimentaria impregnacion de discos de harina de trigo. El aceite esencial de hojas mostró efectos repelentes a ambas concentraciones (0,04 y 0,4% p/v), mientras que el de frutos no produjo repelencia. Ambos aceites alteraron la fisiología nutricional de S. oryzae. El aceite de frutos produjo un efecto antialimentario fuerte (62%) y el de hojas leve (40,6%). No se observo actividad fumigante. - Breeding rootstocks for Prunus species: Advances in the genetic and genomics of peach and cherry as a model
Autor: Gainza, Felipe; Opazo, Ismael; Guajardo M., Verónica; Meza D., Pablo; Ortíz, Mauricio; Pinochet, Jorge; Muñoz, Carlos
Serie Documental: Chilean Journal of Agricultural Research
N° Documento: v. 75 (Supl. no. 1) p. 17-27
Prunus rootstock is an important choice in optimizing productivity of grafted cultivars. Nevertheless, many Prunus rootstocks are notoriously intolerant to hypoxia which is caused by waterlogging and/or heavy soils. There is no available information to help select Prunus rootstocks that are tolerant to stress conditions such as root hypoxia caused by excess moisture. Information from genetic maps has demonstrated a high level of synteny among Prunus species, and this suggests that they all share a similar genomic structure. It should be possible to identify the genetic determinants involved in tolerance to hypoxia and other traits in Prunus rootstocks by applying methods to identify regions of the genome involved in the expression of important traits; these have been developed mainly in peach which is the model species for the genusGainza, Felipe, Opazo, Ismael, Guajardo M., Verónica, Meza D., Pablo, Ortíz, Mauricio, Pinochet, Jorge, Muñoz, Carlos , (2015) Ver ítemPrunus rootstock is an important choice in optimizing productivity of grafted cultivars. Nevertheless, many Prunus rootstocks are notoriously intolerant to hypoxia which is caused by waterlogging and/or heavy soils. There is no available information to help select Prunus rootstocks that are tolerant to stress conditions such as root hypoxia caused by excess moisture. Information from genetic maps has demonstrated a high level of synteny among Prunus species, and this suggests that they all share a similar genomic structure. It should be possible to identify the genetic determinants involved in tolerance to hypoxia and other traits in Prunus rootstocks by applying methods to identify regions of the genome involved in the expression of important traits; these have been developed mainly in peach which is the model species for the genus - [Cambio tecnológico y eficiencia técnica en predios lecheros de tres países de Sudamérica]
Autor: Bravo U., Boris; Moreira L., Víctor; Arzubi, Amilcar; Schilder, Ernesto D; Álvarez, Jorge; Molina, Carlos
Serie Documental: Chilean Journal of Agricultural Research
N° Documento: v. 68( 4) p. 360-367
La liberalización progresiva de los mercados agrícolas, junto a la amenaza que implica para productores nacionales la competencia de productos importados, dejan en claro la relevancia del incremento en la productividad como un elemento para mejorar la competitividad. La medición de la eficiencia técnica es uno de los componentes de la productividad mas estudiados, debido a que proporciona información valiosa al momento de formular políticas y tomar decisiones destinadas a mejorar la administración predial. Este trabajo utiliza datos de panel desbalanceados de predios lecheros provenientes de Argentina, Chile y Uruguay, para estimar fronteras estocásticas de producción.Bravo U., Boris, Moreira L., Víctor, Arzubi, Amilcar, Schilder, Ernesto D, Álvarez, Jorge, Molina, Carlos , (Oct--Dic 2008) Ver ítemLa liberalización progresiva de los mercados agrícolas, junto a la amenaza que implica para productores nacionales la competencia de productos importados, dejan en claro la relevancia del incremento en la productividad como un elemento para mejorar la competitividad. La medición de la eficiencia técnica es uno de los componentes de la productividad mas estudiados, debido a que proporciona información valiosa al momento de formular políticas y tomar decisiones destinadas a mejorar la administración predial. Este trabajo utiliza datos de panel desbalanceados de predios lecheros provenientes de Argentina, Chile y Uruguay, para estimar fronteras estocásticas de producción. - [Capacidad de fitoextracción de cadmio de lupinos blanco (Lupinus albus L.) y de hoja angosta (Lupinus angustifolius L.) en tres condiciones agroclimáticas contrastantes de Chile]
Serie Documental: Chilean Journal of Agricultural Research
N° Documento: v. 76(2) p. 236-242
The phytoextraction process implies the use of plants to promote the elimination of metal contaminants in the soil. In fact, metal-accumulating plants are planted or transplanted in metal-contaminated soil and cultivated in accordance with established agricultural practices. The objective of the present study was to evaluate the productivity and Cd phytoextraction capacity of white lupine (Lupinus albus L.) and narrow-leafed lupine (Lupinus angustifolius L.), as well as the effect on residual Cd concentration in the soil. Both species of lupines were grown at three CdCl2 rates (0, 1, and 2 mg kg-1), under three agroclimatic conditions in Chile in 2013Trejo, Nallely, Matus T., Iván, Pozo L., Alejandro del, Walter, Ingrid, Hirzel C., Juan , (Ene-Mar 2016) Ver ítemThe phytoextraction process implies the use of plants to promote the elimination of metal contaminants in the soil. In fact, metal-accumulating plants are planted or transplanted in metal-contaminated soil and cultivated in accordance with established agricultural practices. The objective of the present study was to evaluate the productivity and Cd phytoextraction capacity of white lupine (Lupinus albus L.) and narrow-leafed lupine (Lupinus angustifolius L.), as well as the effect on residual Cd concentration in the soil. Both species of lupines were grown at three CdCl2 rates (0, 1, and 2 mg kg-1), under three agroclimatic conditions in Chile in 2013 - [Características químicas y composición nutricional de los frutos de copao (Eulychnia acida Phil.) bajo tres condiciones ambientales de la Región de Coquimbo]
Autor: Massón S., Lilian; Salvatierra G., Angélica; Robert, Paz; Encina A., Cristian; Conrado, Camilo
Serie Documental: Chilean Journal of Agricultural Research
N° Documento: v. 71(4) p. 521-529
El objetivo del trabajo fue caracterizar el fruto en tres sectores de la Región de Coquimbo de acuerdo a parámetros químico-nutricionales y componentes bioactivos en diversas fracciones del fruto: pulpa con semilla, jugo y piel, con el fin de visualizar posibles aplicaciones en la industria. Esta investigación mostró que la rumpa es una buena fuente natural principalmente de fibra dietética soluble, de consistencia gelatinosa, presente en las tres fracciones analizadas con valores de 2% para jugo, 3% pulpa con semilla y alrededor de 5% para piel, constituyéndose en una buena fuente potencial de hidro coloides para la industria de alimentos. Además es una buena fuente de vitamina C.Massón S., Lilian, Salvatierra G., Angélica, Robert, Paz, Encina A., Cristian, Conrado, Camilo , (Oct-Dic 2011) Ver ítemEl objetivo del trabajo fue caracterizar el fruto en tres sectores de la Región de Coquimbo de acuerdo a parámetros químico-nutricionales y componentes bioactivos en diversas fracciones del fruto: pulpa con semilla, jugo y piel, con el fin de visualizar posibles aplicaciones en la industria. Esta investigación mostró que la rumpa es una buena fuente natural principalmente de fibra dietética soluble, de consistencia gelatinosa, presente en las tres fracciones analizadas con valores de 2% para jugo, 3% pulpa con semilla y alrededor de 5% para piel, constituyéndose en una buena fuente potencial de hidro coloides para la industria de alimentos. Además es una buena fuente de vitamina C.