Elaboración de aceitunas negras naturales sajadas
dc.contributor.author | Tapia C., Francisco | |
dc.contributor.entity | Instituto de Investigaciones Agropecuarias. Centro Regional de Investigación Intihuasi | es_ES |
dc.coverage | Chile | es_ES |
dc.coverage.provincia | Huasco | es_ES |
dc.coverage.spatial | Región de Atacama | es_ES |
dc.date.accessioned | 2024-06-05T15:30:02Z | |
dc.date.available | 2024-06-05T15:30:02Z | |
dc.date.issued | 2024 | |
dc.description.abstract | Elaboración de aceitunas negras naturales sajadas, proceso completo desde la cosecha de la fruta, fermentación, sajado y elaboración completo del producto. | es_ES |
dc.duracion.multimedio | 00:9:46 | es_ES |
dc.format | video/mpeg | es_ES |
dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/20.500.14001/69295 | |
dc.language.iso | Español | es_ES |
dc.ods | Educación de calidad | |
dc.ods.numero | 4 | es_ES |
dc.placeofedition | La Serena, Chile | es_ES |
dc.publisher | INIA Intihuasi | es_ES |
dc.relation.ispartof | Videos INIA Intihuasi | es_ES |
dc.relation.ispartofvol | Nº 147 | es_ES |
dc.subject.spanish | aceituna | es_ES |
dc.subject.spanish | aceitunas sajadas | es_ES |
dc.subject.spanish | procesamiento | es_ES |
dc.title | Elaboración de aceitunas negras naturales sajadas | es_ES |
dc.type | Video | |
dc.uri.other | https://www.youtube.com/watch?v=Y22VKtpJsCc | es_ES |