Alimentación de vacas lecheras en pastoreo y contenido de sólidos en leche

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dc.categoria.materiaL02
dc.codigo.materia5212
dc.contributor.authorValdés R., Claudio
dc.contributor.authorCanto M., Francisco
dc.contributor.entityInstituto de Investigaciones Agropecuarias. Centro Regional de Investigación Remehue
dc.date.accessioned2020-12-14T22:17:56Z
dc.date.available2020-12-14T22:17:56Z
dc.date.issued2012
dc.descriptionSumario (Es)
dc.description.abstractLa leche de bovinos está constituida en promedio por 87% de agua y 13% de sólidos lácteos. Estos sólidos corresponden a materia grasa, proteína, lactosa, minerales y vitaminas. Los productores lecheros focalizan su atención respecto de los sólidos en leche, motivados por los incentivos en el precio que ofrecen las industrias procesadoras de lácteos.
dc.formatEL-35
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.14001/4750
dc.indicador.literaturaResumen
dc.iniaINIA
dc.nombre.pdfEL-35/NR40692.pdf
dc.numero.correlativo40692
dc.numero.paginas4 p.
dc.placeofeditionOsorno
dc.relation.ispartofInformativo INIA Remehue
dc.relation.ispartofvolno. 95
dc.subject.spanishganado lechero
dc.subject.spanishvaca
dc.subject.spanishalimentacion animal
dc.titleAlimentación de vacas lecheras en pastoreo y contenido de sólidos en leche
dc.typeDivulgativo
dc.ubicacion.iniaEn las Bibliotecas del INIA

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