Caracterización de la carne bovina pastoril de la Zona Intermedia de la Región de Aysén - Patagonia
dc.contributor.author | Hepp K., Christian | |
dc.contributor.entity | Instituto de Investigaciones Agropecuarias. Centro Regional de Investigación Tamel Aike | es_ES |
dc.coverage | Chile | es_ES |
dc.coverage.spatial | Región Aysén del General Carlos Ibáñez del Campo | es_ES |
dc.date.accessioned | 2024-02-07T18:03:40Z | |
dc.date.available | 2024-02-07T18:03:40Z | |
dc.date.issued | 2024-02 | |
dc.description.abstract | En décadas pasadas, la Región de Aysén era considerada como una zona en que la crianza era casi la única alternativa en los sistemas ganaderos, y el producto (los terneros) se exportaban al destete hacia otras regiones, donde podían ser recriados y engordados. Con la adopción de nuevas tecnologías, recuperando la fertilidad de los suelos, incorporando especies y cultivos que permitieron mejorar los recursos de pastoreo, conservación de forraje y manejo más eficiente, se logró disminuir la estacionalidad productiva y obtener ganado gordo en la zona, para faenar durante un período más amplio al original. | es_ES |
dc.format | application/pdf | es_ES |
dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/20.500.14001/69226 | |
dc.language.iso | Español | es_ES |
dc.numero.paginas | 4 p. | es_ES |
dc.ods | Hambre cero | |
dc.ods.numero | 2 | es_ES |
dc.placeofedition | Coyhaique, Chile | es_ES |
dc.publisher | Instituto de Investigaciones Agropecuarias | es_ES |
dc.relation.ispartof | Informativo INIA Tamel Aike | es_ES |
dc.relation.ispartofvol | N° 81 | es_ES |
dc.subject.spanish | carne de vacuno | es_ES |
dc.subject.spanish | produccion de carne | es_ES |
dc.subject.spanish | pastoreo | es_ES |
dc.title | Caracterización de la carne bovina pastoril de la Zona Intermedia de la Región de Aysén - Patagonia | es_ES |
dc.type | Divulgativo |
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