Avena calidad del grano comercialización agroindustria y exportación
Autor(es)
Serie Documental
N° Publicación
no. 87
Resumen o contenido
Los cereales suministran alrededor de dos tercios de las calorías y la mitad de las proteínas que forman parte de la dieta humana. Entre éstos la avena destaca, por producir las proteínas de más alto valor biológico y porque es un importante recurso en la alimentación del ganado.
Este seminario es el primer encuentro y punto de partida, que esperamos permita aunar esfuerzos y voluntades de los diferentes actores del ámbito nacional, para potenciar el crecimiento y desarrollo del cultivo de la avena, y por este camino contribuir al desarrollo agrícola de ésta y otras regiones, y a la inserción exitosa de Chile en otros países.
Fecha
2002
Enlace permanente
https://hdl.handle.net/20.500.14001/7762
Cita Bibliográfica
Beratto M., Edmundo (ed.) (2002). Avena calidad del grano comercialización agroindustria y exportación [en línea]. Temuco: Boletín INIA - Instituto de Investigaciones Agropecuarias. no. 87. Disponible en: https://hdl.handle.net/20.500.14001/7762 (Consultado: 9 de febrero de 2025).