Avena calidad del grano comercialización agroindustria y exportación

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dc.codigo.principalQ04
dc.contributor.authorBeratto M., Edmundo (ed.)
dc.contributor.entityInstituto de Investigaciones Agropecuarias. Centro Regional de Investigación Carillanca
dc.date.accessioned2020-12-15T02:12:07Z
dc.date.available2020-12-15T02:12:07Z
dc.date.issued2002
dc.description.abstractLos cereales suministran alrededor de dos tercios de las calorías y la mitad de las proteínas que forman parte de la dieta humana. Entre éstos la avena destaca, por producir las proteínas de más alto valor biológico y porque es un importante recurso en la alimentación del ganado. Este seminario es el primer encuentro y punto de partida, que esperamos permita aunar esfuerzos y voluntades de los diferentes actores del ámbito nacional, para potenciar el crecimiento y desarrollo del cultivo de la avena, y por este camino contribuir al desarrollo agrícola de ésta y otras regiones, y a la inserción exitosa de Chile en otros países.
dc.formatEL-18
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.14001/7762
dc.indicador.literaturaResumen
dc.iniaINIA
dc.nombre.pdfEL-18/NR28353.pdf
dc.numero.correlativo28353
dc.numero.paginas65 p.
dc.placeofeditionTemuco
dc.relation.ispartofBoletín INIA - Instituto de Investigaciones Agropecuarias
dc.relation.ispartofvolno. 87
dc.subject.spanishavena
dc.subject.spanishcomercializacion
dc.subject.spanishdatos de produccion
dc.subject.spanishpropiedades fisicoquimicas
dc.subject.spanishexportacion
dc.titleAvena calidad del grano comercialización agroindustria y exportación
dc.typeBoletín
dc.ubicacion.iniaEn las Bibliotecas del INIA

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Parte I. Calidad del grano de avena: características y parámetros de comercialización. (Autor: Edmundo Beratto; Rudy Rivas)
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Parte II. Nuevas tendencias en la comercialización de avena. (Autor: Paulina Benavides)
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