Composición química y calidad biológica de la proteína de semilla y torta de Cártamo (Carthamus tinctorius L.)

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dc.codigo.geograficoQ04 0300
dc.contributor.authorAraya, Héctor
dc.contributor.authorTagle, María Angélica
dc.date.accessioned2020-12-29T05:50:59Z
dc.date.available2020-12-29T05:50:59Z
dc.date.issuedOct-Dic 1971
dc.description.abstractEl cártamo (Carthamus tinctorius L.) se introdujo en Chile como materia prima para la obtención de aceite comestible. Los cultivos experimentales se iniciaron en el año 11945, mostrando los cultivos ensayados poca adaptación a las condiciones ecológicas de la zona central. Sin embargo, en 1956 Barahona (6) señala la importancia de los cultivos oleaginosos para Chile y las buenas posibilidades del cártamo para incorporarse como cultivo permanente en la zona central.
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.14001/61346
dc.indicador.literaturaResumen
dc.numero.correlativo39788
dc.relation.ispartofAgricultura Técnica
dc.relation.ispartofnov. 31(4) p. 204-208
dc.subject.spanishcartamo
dc.subject.spanishproteina
dc.subject.spanishanalisis quimico
dc.titleComposición química y calidad biológica de la proteína de semilla y torta de Cártamo (Carthamus tinctorius L.)
dc.typeArtículo
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