Tradición papayera, recopilación histórica en la Región de Coquimbo

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dc.contributor.authorAspe B., Francisco
dc.contributor.entityInstituto de Investigaciones Agropecuarias. Centro Regional de Investigaciones Intihuasi
dc.coverageChile
dc.coverage.comunaLa Serena
dc.coverage.provinciaElqui
dc.coverage.spatialRegión de Coquimbo
dc.date.accessioned2025-03-07T14:33:02Z
dc.date.available2025-03-07T14:33:02Z
dc.date.issued2025-01
dc.description.abstractSon numerosas las especies de papayas presentes en Latinoamérica, esta fruta sobresale no solo por su distintivo aroma y textura, sino también por su valor nutricional y beneficios para la salud. El trayecto hacia la consolidación de la papaya como un ícono representativo de La Serena ha sido un proceso de notable complejidad. Esta investigación propone destacar su evolución, tanto en el ámbito comercial como cultural, a lo largo del transcurso histórico. La ciudad de La Serena ha desempeñado un papel fundamental en la producción, promoción y salvaguarda de esta fruta, capitalizando las condiciones climáticas propicias para su crecimiento y desarrollo. El clima cálido y soleado característico de la costa serenense proporciona el ambiente idóneo para el cultivo de papayas de excepcional calidad.
dc.formatapplication/pdf
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/20.500.14001/69513
dc.language.isoEspañol
dc.numero.paginas96 p.
dc.placeofeditionLa Serena, Chile
dc.proyecto.codigoBIP: 40041181
dc.proyecto.jefeArancibia A., Verónica
dc.proyecto.nombreInvestigación valorización del papayo en cultivo con identidad en la Región de Coquimbo
dc.publisherInstituto de Investigaciones Agropecuarias
dc.subject.spanishpapaya
dc.subject.spanishhistoria
dc.subject.spanishorigen
dc.subject.spanishantecedentes tecnicos
dc.titleTradición papayera, recopilación histórica en la Región de Coquimbo
dc.typeLibro

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