Aspectos a considerar para el manejo de la quínoa en el secano de la Región de O’Higgins
dc.contributor.author | Rubilar T., Felipe | |
dc.contributor.author | Estrada B., Félix | |
dc.contributor.author | Matus T., Iván | |
dc.contributor.author | Castillo R., Dalma | |
dc.contributor.entity | Instituto de Investigaciones Agropecuarias. Centro Regional de Investigación Rayentué | es_ES |
dc.coverage | Chile | es_ES |
dc.coverage.spatial | Región del Libertador General Bernardo O'Higgins | es_ES |
dc.date.accessioned | 2024-03-13T19:43:11Z | |
dc.date.available | 2024-03-13T19:43:11Z | |
dc.date.issued | 2024-03 | |
dc.description.abstract | La quinua o quínoa (Chenopodium quinoa) es un cultivo ancestral nativo, considerado un alimento sagrado por los Incas, base de la dieta alimenticia de los pueblos prehispánicos en las tierras altas de los Andes, desde Colombia, hasta Argentina y Chile. Actualmente, dado su excelente calidad nutricional la han transformado en un cultivo importante en el ámbito de la seguridad alimentaria, en Chile y el mundo. | es_ES |
dc.format | application/pdf | es_ES |
dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/20.500.14001/69238 | |
dc.language.iso | Español | es_ES |
dc.numero.paginas | 4 p. | es_ES |
dc.ods | Hambre cero | |
dc.ods.numero | 2 | es_ES |
dc.placeofedition | Rengo, Chile | es_ES |
dc.proyecto.nombre | Transferencia de Granos Tradicionales para la Seguridad Alimentaria | es_ES |
dc.publisher | Instituto de Investigaciones Agropecuarias | es_ES |
dc.relation.ispartof | Informativo INIA Rayentué | es_ES |
dc.relation.ispartofvol | N° 81 | es_ES |
dc.subject.spanish | quinoa | es_ES |
dc.subject.spanish | buenas practicas de manejo agronomico | es_ES |
dc.title | Aspectos a considerar para el manejo de la quínoa en el secano de la Región de O’Higgins | es_ES |
dc.type | Divulgativo |
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- Informativo INIA N° 081