Estados de madurez de olivas para la elaboración de aceitunas de mesa

Vista sencilla de ítem
dc.contributor.authorArancibia A., Verónica
dc.contributor.authorTapia C., Francisco
dc.contributor.entityInstituto de Investigaciones Agropecuarias. Centro Regional de Investigación Intihuasies_ES
dc.coverageChilees_ES
dc.date.accessioned2021-06-16T23:04:04Z
dc.date.available2021-06-16T23:04:04Z
dc.date.issued2021
dc.description.abstractPara la elaboración de aceitunas de mesa, la oliva puede ser cosechada en distintos estados de madurez fisiológica, permitiendo la elaboración de diversos tipos de aceitunas a partir de diferentes puntos de madurez.es_ES
dc.formatapplication/pdfes_ES
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.14001/67649
dc.language.isoEspañoles_ES
dc.numero.paginas4es_ES
dc.odsHambre cero
dc.ods.numero2es_ES
dc.placeofeditionLa Serenaes_ES
dc.relation.ispartofInformativo INIA Intihuasies_ES
dc.relation.ispartofnoN° 96es_ES
dc.subject.spanisholivoes_ES
dc.subject.spanishaceitunaes_ES
dc.subject.spanishmaduraciones_ES
dc.subject.spanishprocesamientoes_ES
dc.titleEstados de madurez de olivas para la elaboración de aceitunas de mesaes_ES
dc.typeDivulgativo

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Informativo INIA N° 96
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