Composición química de la semilla y afrecho de maravilla (Helianthus annuus)

dc.contributor.authorVisconti P., Carmen
dc.contributor.authorBáez G., Hernán
dc.contributor.authorEnero R., Raúl
dc.contributor.authorPardo R., Pilar
dc.contributor.authorUrbá M., Rosa
dc.contributor.authorVargas U., Marta
dc.date.accessioned2020-12-29T05:50:47Z
dc.date.available2020-12-29T05:50:47Z
dc.date.issuedEne-Mar 1972
dc.date.issued1972
dc.description.abstractEn Chile, la variedad de la fuente proteica es escasa y se reduce a dos productos: el afrecho de oleaginosas y la harina de pescado. El trabajo que presentamos comprende el estudio de la composición química ele la semilla y del afrecho ele maravilla. El cultivo de esta planta en el país se conoce desde hace aproximadamente 40 años y se hace entre las provincias ele O'Higgins y Malleco.
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.14001/61277
dc.indicador.literaturaResumen
dc.numero.correlativo39775
dc.relation.ispartofAgricultura Técnica
dc.relation.ispartofnov. 32(1) p. 23-25
dc.subject.spanishmaravilla
dc.subject.spanishsemilla
dc.subject.spanishafrecho de maravilla
dc.subject.spanishcomposicion quimica
dc.titleComposición química de la semilla y afrecho de maravilla (Helianthus annuus)
dc.typeArtículo
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v. 32(1) p. 23-25