Gestión tecnológica en pequeñas plantas de elaboración de quesos en Chiloé

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dc.contributor.authorPeña P., Gabriel
dc.contributor.entityInstituto de Investigaciones Agropecuarias. Centro Regional de Investigación Remehue
dc.coverageChile
dc.coverage.provinciaChiloé
dc.coverage.spatialRegión de los Lagos
dc.date.accessioned2024-12-02T18:08:15Z
dc.date.available2024-12-02T18:08:15Z
dc.date.issued2024-01
dc.formatapplication/pdf
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/20.500.14001/69424
dc.language.isoEspañol
dc.numero.paginas30 p.
dc.odsODS 8: Trabajo decente y crecimiento económico
dc.placeofeditionChiloé, Chile
dc.proyecto.codigo503541-70
dc.proyecto.jefePeña P., Gabriel
dc.proyecto.nombrePrograma de encuentros tecnológicos INIA Butalcura
dc.publisherInstituto de Investigaciones Agropecuarias
dc.relation.ispartofPresentacion INIA
dc.relation.ispartofvolN° 053
dc.subject.spanishelaboracion de queso
dc.subject.spanishpequeño agricultor
dc.subject.spanishcultivos lacticos
dc.subject.spanishcomercializacion
dc.titleGestión tecnológica en pequeñas plantas de elaboración de quesos en Chiloé
dc.typePresentación

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