Innovadoras recetas de quesos saludables y nuevos nichos de mercado
dc.contributor.author | Subiabre R., Ignacio | |
dc.contributor.entity | Instituto de Investigaciones Agropecuarias. Centro Regional de Investigación Remehue | es_ES |
dc.coverage | Chile | es_ES |
dc.date.accessioned | 2022-10-25T20:37:25Z | |
dc.date.available | 2022-10-25T20:37:25Z | |
dc.date.issued | 2022-10 | |
dc.description.abstract | Charla presentada en Expo Chile Agrícola 2022. Puedes visualizarla en el siguiente link: https://expochileagricola.cl/charla/innovadoras-recetas-de-quesos-saludables-y-nuevos-nichos-de-mercado/ | es_ES |
dc.description.uri | https://expochileagricola.cl/charla/innovadoras-recetas-de-quesos-saludables-y-nuevos-nichos-de-mercado/ | |
dc.format | application/pdf | es_ES |
dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/20.500.14001/68727 | |
dc.language.iso | Español | es_ES |
dc.numero.paginas | 28 p. | es_ES |
dc.ods | Producción y consumo responsables | |
dc.ods.numero | 12 | es_ES |
dc.placeofedition | Osorno, Chile | es_ES |
dc.publisher | Instituto de Investigaciones Agropecuarias | es_ES |
dc.relation.ispartof | Presentación Expo Chile Agrícola | es_ES |
dc.relation.ispartofvol | N° 034 | es_ES |
dc.subject.spanish | queso | es_ES |
dc.subject.spanish | elaboracion de queso | es_ES |
dc.subject.spanish | produccion | es_ES |
dc.subject.spanish | leche | es_ES |
dc.title | Innovadoras recetas de quesos saludables y nuevos nichos de mercado | es_ES |
dc.type | Presentación |
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- Nombre:
- Presentación INIA N° 034.pdf
- Tamaño:
- 2.74 MB
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- Adobe Portable Document Format
- Descripción:
- Presentación INIA N° 034