Número de revista: Tierra Adentro Edición N° 107
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Artículos de la revista:
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Cepa País: Proyecto para la innovación, diversificación y agregación de valor en el sector vitivinícola nacional
Autor: Díaz G., Irina
Serie Documental: Tierra Adentro
N° Publicación: N° 107 (p. 11-15)
Contiene: Situación de esta vid en Chile. Sistema de cultivo de variedades de vid antiguas. Diversificando el uso de la variedad País. descripción de los productos y su elaboración. Estrategia comercial y desarrollo de mercado. Relevancia para la industria vitivinícola regional y nacional.
Díaz G., Irina , (Jun/Ago-2014)
Contiene: Situación de esta vid en Chile. Sistema de cultivo de variedades de vid antiguas. Diversificando el uso de la variedad País. descripción de los productos y su elaboración. Estrategia comercial y desarrollo de mercado. Relevancia para la industria vitivinícola regional y nacional.
Queso cabra e inocuidad alimentaria
Autor: Meneses R., Raúl
Serie Documental: Tierra Adentro
N° Publicación: N° 107 (p. 16-20)
Deficiencias en el proceso productivo se traducen en leche de mala calidad y, por ende, quesos contaminados. A continuación, una serie de recomendaciones tendientes a lograr una infraestructura más acorde con las exigencias sanitarias actuales para el sistema de ordeña.
Meneses R., Raúl , (Jun/Ago-2014)
Deficiencias en el proceso productivo se traducen en leche de mala calidad y, por ende, quesos contaminados. A continuación, una serie de recomendaciones tendientes a lograr una infraestructura más acorde con las exigencias sanitarias actuales para el sistema de ordeña.
Agricultores arroceros obtienen rendimiento récord en Chile en concurso nacional de producción
Serie Documental: Tierra Adentro
N° Publicación: N° 107 (p. 21-23)
Los principales objetivos del primer concurso nacional de producción de arroz temporada 2013-2014, fueron aumentar la competitividad del rubro arrocero en el país, mejorando la productividad y promoviendo el uso de buenas prácticas agrícolas, así como elaborar un análisis económico de la producción de las parcelas participantes.
Parada S., Julieta, Paredes C., Mario , (Jun/Ago-2014)
Los principales objetivos del primer concurso nacional de producción de arroz temporada 2013-2014, fueron aumentar la competitividad del rubro arrocero en el país, mejorando la productividad y promoviendo el uso de buenas prácticas agrícolas, así como elaborar un análisis económico de la producción de las parcelas participantes.
Papas nativas de Chile: El futuro bajo nuestros pies
Autor: Vargas C., Rodrigo; Rojas R., José; Orena A., Sandra; Kalazich B., Julio; Rodríguez G., Flor; Muñoz D., Manuel
Serie Documental: Tierra Adentro
N° Publicación: N° 107 (p. 23-27)
La biodiversidad genética de la papa nativa chilena se caracteriza por su gran variedad de formas, colores, composición bioquímica, nutricional y posibles usos culinarios y de procesamiento agroindustrial.
Vargas C., Rodrigo, Rojas R., José, Orena A., Sandra, Kalazich B., Julio, Rodríguez G., Flor, Muñoz D., Manuel , (Jun/Ago-2014)
La biodiversidad genética de la papa nativa chilena se caracteriza por su gran variedad de formas, colores, composición bioquímica, nutricional y posibles usos culinarios y de procesamiento agroindustrial.
Selección genómica: Metodología clave para el mejoramiento de trigo
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Autor: Castillo R., Dalma; Matus T., Iván; Inostroza F., Luis; Pozo, Alejandro; Lado, Bettina; Von Zitzewitz, Jari
Serie Documental: Tierra Adentro
N° Publicación: N° 107 (p. 28-30)
Castillo R., Dalma, Matus T., Iván, Inostroza F., Luis, Pozo, Alejandro, Lado, Bettina, Von Zitzewitz, Jari , (Jun/Ago-2014)
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Caracterización fenotípica de alta precisión en trigo: Mejoramiento genético para lograr especies cultivadas tolerantes a la sequía
Autor: Inostroza F., Luis; Castro, Marina; Pino Q., María Teresa; Matus T., Iván; Gutiérrez, Raimundo; Kalazich B., Julio; Sandaña G., Patricio; Rodriguez, Alejandra
Serie Documental: Tierra Adentro
N° Publicación: N° 107 (p. 31-35)
Contiene: Mejoramiento genético y alimentación humana. Caracterización genética vs caracterización fenotípica. Desarrollo de herramientas fisiológicas para la selección de plantas tolerantes a sequia. Estrategias para evaluar tolerancia a sequía en trigo. Consideraciones finales.
Inostroza F., Luis, Castro, Marina, Pino Q., María Teresa, Matus T., Iván, Gutiérrez, Raimundo, Kalazich B., Julio, Sandaña G., Patricio, Rodriguez, Alejandra , (Jun/Ago-2014)
Contiene: Mejoramiento genético y alimentación humana. Caracterización genética vs caracterización fenotípica. Desarrollo de herramientas fisiológicas para la selección de plantas tolerantes a sequia. Estrategias para evaluar tolerancia a sequía en trigo. Consideraciones finales.
El desafío de lograr variedades de papa y trigo tolerantes al cambio climático
Autor: Pino Q, María Teresa; Inostroza F, Luis; Kalazich B, Julio; Gutiérrez, Raimundo; Castro, Marina
Serie Documental: Tierra Adentro
N° Publicación: N° 107 (p. 36-41)
Los escenarios a nivel mundial proyectan alzas en las temperaturas, variaciones en los patrones de precipitaciones y mayor ocurrencia de eventos climáticos extremos. Por otro lado, hay una pérdida de terrenos agrícolas por el aumento demográfico. Frente a este escenario, un equipo interdisciplinario trabaja en la identificación y caracterización de genes de plantas, que naturalmente son capaces de soportar condiciones de alto déficit hídrico. Esto contribuirá a asegurar la alimentación con un aporte biotecnológico importante para la población global.
Pino Q, María Teresa, Inostroza F, Luis, Kalazich B, Julio, Gutiérrez, Raimundo, Castro, Marina , (Jun/Ago-2014)
Los escenarios a nivel mundial proyectan alzas en las temperaturas, variaciones en los patrones de precipitaciones y mayor ocurrencia de eventos climáticos extremos. Por otro lado, hay una pérdida de terrenos agrícolas por el aumento demográfico. Frente a este escenario, un equipo interdisciplinario trabaja en la identificación y caracterización de genes de plantas, que naturalmente son capaces de soportar condiciones de alto déficit hídrico. Esto contribuirá a asegurar la alimentación con un aporte biotecnológico importante para la población global.
El caso del Valle de Azapa: ¿Podemos reemplazar el uso de energías convencionales por energías renovables en la agricultura familiar?
Autor: Peralta A., José María; Allende C., Marjorie; Tapia F., Francisco; Roa S., Juan; Martínez R., Marcelo; Schmidt, Reinhold
Serie Documental: Tierra Adentro
N° Publicación: N° 107 (p. 44-47)
El proyecto "Energía sustentable para la agricultura intensiva bajo condiciones de zonas áridas y alta radiación solar" que ejecuta INIA Ururi en la región de Arica y Parinacota, contribuirá a incrementar las ventajas competitivas y comparativas en la agricultura hortícola familiar de Valle de Azapa.
Peralta A., José María, Allende C., Marjorie, Tapia F., Francisco, Roa S., Juan, Martínez R., Marcelo, Schmidt, Reinhold , (Jun/Ago-2014)
El proyecto "Energía sustentable para la agricultura intensiva bajo condiciones de zonas áridas y alta radiación solar" que ejecuta INIA Ururi en la región de Arica y Parinacota, contribuirá a incrementar las ventajas competitivas y comparativas en la agricultura hortícola familiar de Valle de Azapa.
Duraznos, nectarinas, ciruelas y cerezas. En búsqueda de portainjertos de carozos tolerantes al déficit hídrico
Serie Documental: Tierra Adentro
N° Publicación: N° 107 (p. 48-54)
Contiene: Déficit hídrico y frutales de carozos. Estados fenológicos sensibles al déficit hídrico en carozos. Estudio en portainjertos.
Pino Q., María Teresa, Hernández A., Cristian , (Jun/Ago-2014)
Contiene: Déficit hídrico y frutales de carozos. Estados fenológicos sensibles al déficit hídrico en carozos. Estudio en portainjertos.
Situación actual del cultivo de papayos en las principales zonas de producción
Serie Documental: Tierra Adentro
N° Publicación: N° 107 (p. 55-61)
Contiene: Vaivenes de la superficie nacional. Causas de la fluctuación de superficie. Comentarios finales.
Salvatierra G., Angélica, Jana A., Constanza , (Jun/Ago-2014)
Contiene: Vaivenes de la superficie nacional. Causas de la fluctuación de superficie. Comentarios finales.
La transformación de la estepa magallánica
Serie Documental: Tierra Adentro
N° Publicación: N° 107 (p. 62-65)
La estepa de Magallanes puede hoy incrementar diez veces su producción de forraje, mediante la incorporación de praderas sembradas. Esto significa, además, alimento de mayor valor nutritivo y disponible antes en la temporada, especialmente para los ovinos.
(Jun/Ago-2014)
La estepa de Magallanes puede hoy incrementar diez veces su producción de forraje, mediante la incorporación de praderas sembradas. Esto significa, además, alimento de mayor valor nutritivo y disponible antes en la temporada, especialmente para los ovinos.
Producen pan 100% integral blanco con variedad de trigo Millán-INIA
Autor: Avendaño F., Lilian
Serie Documental: Tierra Adentro
N° Publicación: N° 107 (p. 6-8)
El presente artículo hace referencia al pan WholeGrain, o de grano entero que llega con grandes expectativas comerciales y beneficiosos impactos para la salud.
Avendaño F., Lilian , (Jun/Ago-2014)
El presente artículo hace referencia al pan WholeGrain, o de grano entero que llega con grandes expectativas comerciales y beneficiosos impactos para la salud.
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N° Publicación
N° 107
Fecha
2014-06
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